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淨扇貝
全部分類
和民居食屋的牛油煎扇貝plus(不帶殼的純扇貝肉)
煎
扇貝肉,蟹味菇,檸檬,洋蔥絲,香菜末(歐芹、羅勒都可),蒜蓉,橄欖油,牛油,胡椒碎
綜合評分
7.1
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒸
扇貝,粉絲,蒜頭,香蔥,食用油,生抽,砂糖,生粉
綜合評分
9.7
【曼食慢語】奶汁起司焗扇貝
烤箱
扇貝,芝士,淡奶油,洋蔥,蒜頭,黃油,橄欖油,麪粉,歐芹,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分
9.2
蒜茸粉絲蒸扇貝
蒸
扇貝,粉絲,大蒜,油,雞精,蒸魚豉汁,生抽,小蔥
綜合評分
9.8
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒸
扇貝,龍口粉絲,大蒜,小蔥,小紅椒
綜合評分
7.0
蒜蓉紅椒蒸扇貝
蒸
扇貝,蒜蓉,薑絲,六月鮮,黃酒,李錦記蒸魚豉油,紅椒,花椒
綜合評分
9.4
法式烤扇貝
烤箱菜
冷凍扇貝,黃油,麪粉,淡奶油,白葡萄酒,洋蔥,口蘑,胡蘿蔔,料酒,馬蘇裏拉芝士碎,歐芹碎,黑胡椒粉,糖,蒜,鹽
綜合評分
9.1
醋拌花椰菜和扇貝
日式
花菜,黃瓜,扇貝,白醋半大匙、砂糖1・1/3小匙、日式高湯1小匙,一味唐辛子(辣椒粉),熟白芝麻
綜合評分
8.1
扇貝飯
飯
米,扇貝,水,調味汁(A),清酒2小匙、味啉2小匙、醬油2小匙、鹽0.60g、日式高湯2小匙,現磨胡椒
綜合評分
7.5
【春播主廚張朝輝】蒜蓉蒸扇貝
蒸
扇貝,大蒜,食用油,白酒,胡椒粉,蒸魚豉油,鹽
綜合評分
9.9
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