好料理

湯圓皮（2種做法）用料 全部分類

手工黑芝麻元宵，跟湯圓不一樣的做法
湯圓
芝麻,糯米粉,白砂糖,色拉油
綜合評分 8.7
水果餡湯圓（附湯圓皮的詳細和法）
湯圓
糯米粉,黃桃罐頭,澱粉,澄面
綜合評分 9.9
剩飯版湯圓皮
湯圓
剩飯,米粉
綜合評分 8.3
【私家】突破鮮芋仙（含仙草、芋圓、紅豆湯、豆沙湯圓的詳細做法）
湯羹
仙草做法︰,涼開水,沸水,黑涼粉,黃色芋圓做法︰,南瓜,木薯粉,紫色芋圓做法︰,紫薯,木薯粉,白色芋圓做法︰,芋頭,木薯粉,赤豆湯做法︰,紅豆,水,白糖,豆沙湯圓做法︰,豆沙,糯米粉,燙開水
綜合評分 7.9
流沙湯圓 超詳細步驟(內附流沙餡做法)
湯圓
鹹蛋黃,黃油,純牛奶(或水),砂糖(或糖粉),生粉(或玉米澱粉),煉奶,奶粉,吉利丁片,吉士粉,水磨糯米粉,開水
綜合評分 7.5
玩轉湯圓（含山楂餡、黑芝麻餡做法）
湯圓
湯圓皮,糯米粉,溫水（40度左右）,山楂餡,山楂糕,砂糖,黑芝麻餡,熟黑芝麻粉,砂糖,黃油
綜合評分 9.4
鬆沙酥煮湯圓
湯圓
快熟湯圓,鬆沙酥
綜合評分 8.2
南瓜麻薯麪包～消耗湯圓好方法
湯圓
高粉,南瓜泥,蜂蜜,水,玉米油,鹽,酵母粉,湯圓（我是芋泥餡）,南瓜泥我是烤箱烤的，吃不完用來做麪包，水分很少。麪粉吸水量和南瓜泥含水量不同，自行調整。
綜合評分 8.4
幹吃湯圓（麻糬）
湯圓
糯米粉,沾米粉,糖,玉米油,豆沙餡,熟芝麻
綜合評分 8.5
皮薄餡靚芝麻湯圓
湯圓
芝麻粉,糖粉（綿白糖）,豬板油（冷藏結塊的）,皮：,糯米粉,沸水
綜合評分 9.5