泰式冬陰功火鍋湯底 火鍋 材料:,香茅,南姜,泰國辣椒,檸檬葉,泰國香菜,泰國青檸檬,冬陰功醬,椰漿,魚露,雞湯(濃湯寶),小番茄(聖女果),草菇,海蝦,白貝(蛤蜊),蘸料:,泰國青醬,泰國辣椒醬,火鍋食材:,聖子皇/青口貝/牡蠣(生蠔)/扇貝/帶子/鮑魚/肥牛/白膳片/魚片/鮮魷魚,各種蔬菜 綜合評分 9.7
潮式牛肉火鍋(牛骨湯底) 火鍋 牛骨湯配料: 牛椎骨,大蔥,生薑,紅棗,枸杞,芹菜,胡椒粉,雞粉,鹽,醮料: 沙茶醬,海天生抽醬油,芝麻油,香菜,紅色小辣椒,大蒜,配菜: 牛肉丸,肥牛片,香菇,生菜,菠菜,炸腐竹,豆腐串,土豆等等(自己喜歡吃的配菜) 綜合評分 8.1
菜鳥的大菜——水煮肉(附萬能水煮湯底) 快手菜 豬肉,豆芽,海鮮菇,酒,生抽,鹽,黑胡椒粉(可有可無),澱粉,花椒,幹辣椒,生薑,蔥,香葉,八角,桂皮,郫縣豆瓣醬(水煮紅湯底必備材料),水/湯/水加濃湯寶,如果加水的話請再加生抽和雞精 綜合評分 7.7