湯汁ヾ 全部分類

臘肉炒蒜苗

快手菜

蒜苗,臘肉,姜絲,臘肉湯汁

綜合評分 8.6

飯店燒法的糖醋排骨（自創）

糖醋

炸排骨用料,排骨,料酒,面粉,雞蛋,鹽,湯汁用料,料酒,蠔油（最好是番茄醬我用完了就用了蠔油）,鮮醬油,醋,冰糖（此處最好用冰糖）,水澱粉（澱粉用涼水沖開）,老姜,蒜末

綜合評分 7.5

臘肉炒蒜苗

快手菜

蒜苗,臘肉,薑絲,臘肉湯汁

綜合評分 7.5

紅燒汁湯麪

麪條

麪條,紅燒湯汁,小蔥,雞蛋,番茄

綜合評分 9.0

蝦皮冬瓜湯

湯羹

冬瓜,蝦皮,鹽,糖

綜合評分 8.2

湯面——深夜食堂第四季

深夜食堂

豬五花肉片,包菜,豆芽,韭菜,木耳(泡發）,胡蘿卜片,生拉面,清高湯（或開水）,鹽,胡椒

綜合評分 9.6

湯麪——深夜食堂第四季

深夜食堂

豬五花肉片,包菜,豆芽,韭菜,木耳(泡發）,胡蘿蔔片,生拉麪,清高湯（或開水）,鹽,胡椒

綜合評分 9.1

【秋日暖身湯】南瓜菌菇炖火雞腿

宴客

火雞腿,小金瓜,菌菇兩三種,黃洋蔥,白葡萄酒,香葉,百里香碎,迷迭香,橄欖油,海鹽,雞高湯,現磨黑胡椒,玉米澱粉,大蒜,歐芹碎或核桃碎

綜合評分 8.8

【健康三餐】番茄濃汁燴鱈魚

烤箱菜

鱈魚（cod）（冷凍、新鮮都可以）,聖女果或其他番茄（見貼士1）,小蔥,蒜,小紅辣椒（選用）,雞高湯或素菜高湯（選用）,海鹽和黑胡椒,橄欖油

綜合評分 9.6

菌湯三鮮鍋巴【海底撈調味料】

快手菜

海底撈菌湯火鍋底料,米飯,萵筍片,火腿腸,玉蘭片,澱粉,蔥節,飲用水

綜合評分 8.5