溫水(手指伸進去不涼不燙手) 全部分類

蝦皮粉絲小白菜包子
主食
*面粉,*安琪酵母,*泡打粉,*溫水,*糖,小白菜,粉絲,蝦皮,面筋,香菇,香油,鹽,白胡椒
綜合評分 7.8
滾雪球冰激凌 (好吃到沒朋友!)
冰淇淋
糯米粉1(糕粉!最後用~),糖,熱水,牛奶,玉米澱粉,糯米粉2,黃油,冰激凌
綜合評分 7.7
滾雪球冰激凌 (好吃到沒朋友!)
冰淇淋
糯米粉1(糕粉!最後用~),糖,熱水,牛奶,玉米澱粉,糯米粉2,黃油,冰激凌
綜合評分 9.6
蝦皮粉絲小白菜包子
主食
*麪粉,*安琪酵母,*泡打粉,*溫水,*糖,小白菜,粉絲,蝦皮,麪筋,香菇,香油,鹽,白胡椒
綜合評分 9.6
塘葛菜胡蘿卜煲豬骨湯
湯羹
塘葛菜,豬筒骨,胡蘿卜,生姜,蜜棗,鹽,水(4人量)
綜合評分 8.2
來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇
甜品
咖啡蛋糕層(28×18cm蛋糕一片),蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液:,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊:,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃
綜合評分 7.5
來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇
甜品
咖啡蛋糕層(28×18cm蛋糕一片),蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液:,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊:,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃
綜合評分 7.3
(堡爾美克)可可蛋糕杯芝士夾心(內含脫模方法)--Bowl maker's majic
蛋糕
**可可蛋糕杯,全蛋,蛋白,低粉,可可粉,黃油,椰漿(可換牛奶),細砂糖,**芝士糊,檸檬汁,動物性淡奶油,奶油芝士,原味酸奶,糖粉,吉利丁片,**裝飾,水蜜桃,獼猴桃
綜合評分 7.9
酥皮泡芙
泡芙
低粉,水,黃油,鹽,蛋液,低粉,黃油,糖粉
綜合評分 9.5
蒸雞蛋羹
雞蛋,生抽,清水,蝦皮,雞油
綜合評分 8.7