溫水（手指伸進去不涼不燙手） 全部分類

關東煮 おでん

日式小吃

白蘿蔔,蒟蒻絲（魔芋絲）,豆腐卜,金菇,海帶,竹輪、魚板之類的加工食品,清酒,醬油,味醂,砂糖,鰹魚片（就是常說那個木魚花）,*沒有鰹魚片用鰹魚湯粉也可以,蔥花,黃芥末（西式那種，不是壽司的青芥末）

綜合評分 7.1

難看的泡芙

泡芙

低勁面粉,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,水,淡奶油,糖（入淡奶油）

綜合評分 8.7

栗蓉蛋黃月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,　水3克,餡料,栗子蓉480克,咸蛋黃20個

綜合評分 9.2

香草戚風蛋糕

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,香草粉,細砂糖,玉米油,溫水（50-80℃）,低筋粉,泡打粉,【蛋白霜】,蛋清,檸檬汁,細砂糖

綜合評分 8.0

香蔥肉鬆麪包卷

麪包

高粉,肉鬆,香蔥碎,水,蛋液,砂糖,黃油,鹽,乾酵母,沙拉醬,柴魚片

綜合評分 9.8

香蔥肉鬆麪包卷

麪包

高粉,肉鬆,香蔥碎,水,蛋液,砂糖,黃油,鹽,乾酵母,沙拉醬,柴魚片

綜合評分 9.1

慄蓉蛋黃月餅

月餅

中筋麪粉（或者直接用月餅粉）150克,轉化糖漿113克,玉米油（或液態酥油）38克,梘水3克,餡料,栗子蓉480克,鹹蛋黃20個

綜合評分 7.7

麻辣蘑菇牛肉醬

醬

牛肉,蒜頭,紅辣椒,姜,豆豉,蘑菇,香油,花生米,花椒

綜合評分 9.8

椰蓉面包卷

面包

面包材料:,高筋面粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,全蛋液,奶粉,黃油,椰蓉餡:,全蛋液,奶粉,糖,黃油,椰絲,刷面:(蛋黃水),蛋黃,水

綜合評分 9.1

鮮香草黃油餅干（紅極一時呱呱餅）

餅干

自制陳年香草細砂糖,無鹽黃油,低粉,高粉,海鹽,可食鮮植物香草（任意品種會去醫院的）

綜合評分 7.1