潮汕肉糕 全部分類

南洋風味 -- 板面/麪粉糕

糕點

中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉

綜合評分 8.6

【曼食慢語】酥皮鮮肉月餅

糕點

豬絞肉,生抽,料酒,麻油,蠔油,砂糖,姜泥,小蔥,黑胡椒,老抽,鹽,普通面粉,溫水,豬油,細砂糖,普通面粉,豬油

綜合評分 8.7

家的傳承-蘿卜芋頭糕

糕點

蘿卜,芋頭,臘肉,廣式臘腸,蝦米,大頭菜,花生,芝麻,蒜苗,花生油,粘米粉,水,鹽

綜合評分 8.3

廣式蘿卜糕

糕點

本地白蘿卜,粘米粉,臘腸,肥瘦臘肉,蝦米,瑤柱,食油,糖,鹽,雞精/菇精/濃湯寶,胡椒粉,蒸糕盤、鍋、蒸架、蘿卜刨等

綜合評分 8.0

潮式原味蘿卜糕

糕點

白蘿卜,粘米粉,鹽,胡椒粉

綜合評分 9.4

益智補腦核桃紅棗糕

糕點

雲南紙皮核桃,小個肉紅棗,白糖,水,麥芽糖,炒熟芝麻少許

綜合評分 7.0

米發糕

糕點

安琪米發糕預拌粉,白砂糖,輔料包（預拌粉附贈）,水

綜合評分 8.6

臘肉炒年糕

糕點

臘肉,年糕,雞蛋,蒜苗,生抽,糖,雞精,薑絲

綜合評分 8.2

晶沙蛋黃肉鬆酥

糕點

蛋黃肉鬆餡：,鹹蛋黃（熟）,肉鬆,沙拉醬,綠豆沙：

綜合評分 9.5

傳統廣式蘿蔔糕

糕點

蘿蔔,粘米粉,水,白糖,蝦米,瑤柱,臘肉,白胡椒粉,鹽,雞粉,油,蔥

綜合評分 7.6