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澄面(可用粘米粉代替)
全部分類
廣式港式椰汁桂花年糕
糕點
糯米粉,澄面,牛奶,椰子粉,砂糖,桂花
綜合評分
9.1
廣式港式椰汁桂花年糕
糕點
糯米粉,澄面,牛奶,椰子粉,砂糖,桂花
綜合評分
7.6
水晶白菜蒸餃
小吃
澄面,玉米澱粉,豬肉餡,開水,豆腐乾,水發黑木耳,豬油,鹽3/4茶匙、,白糖,醬油,黃酒,蔥,姜,胡椒粉,味精,香油,菠菜汁
綜合評分
8.1
奶黃水晶餅
餅
澄面,奶黃餡,生粉,水,糯米粉,色拉油,白砂糖
綜合評分
9.3
水晶蝦餃
蒸
大蝦,豬肉,蔥,姜,花椒,水,鹽,料酒,雞精,胡椒粉,白糖,香油,胡蘿
綜合評分
9.9
廣式臘味蘿蔔糕
小吃
蘿蔔絲,粘米粉,澄粉,臘腸,蝦米,鹽,胡椒粉,糖,水
綜合評分
8.2
廣式臘味蘿蔔糕
小吃
蘿蔔絲,粘米粉,澄粉,臘腸,蝦米,鹽,胡椒粉,糖,水
綜合評分
7.6
小米冰皮月餅的冰皮
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,低粉,牛奶,淡奶油,玉米油(無味油就行),糖
綜合評分
8.7
冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分
7.8
紫薯和紅豆冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,紫薯,紅豆
綜合評分
8.6
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