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澳洲貝柱
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生物學研究森眼中的蒜蓉蒸扇貝
蒸
扇貝,蒜頭,鹽,雞精,油,小蔥,小紅椒
綜合評分
9.8
和民居食屋的牛油煎扇貝plus(不帶殼的純扇貝肉)
煎
扇貝肉,蟹味菇,檸檬,洋蔥絲,香菜末(歐芹、羅勒都可),蒜蓉,橄欖油,牛油,胡椒碎
綜合評分
7.1
柱候醬燒牛肉(全程一小時軟爛入味,最滿意的紅燒牛肉的味道)
醬
牛腩(估計牛里脊更好),牛筋,柱候醬,生抽,老抽,干辣椒,花椒,大蔥,料酒,冰糖,草果,干姜,陳皮
綜合評分
7.6
酸菜炒天貝
下飯菜
天貝,酸菜,姜
綜合評分
7.9
川貝檸檬膏
甜品
檸檬,川貝母,老黃冰糖
綜合評分
8.4
瑤柱蝦皮韭菜雞蛋餡餅
早餐
面粉,溫水,韭菜,雞蛋,蝦皮,干瑤柱,香油,鹽
綜合評分
9.2
瑤柱蘿卜湯——私房琺瑯鑄鐵鍋系列
湯羹
白蘿卜,排骨,蒜瓣,瑤柱,芹菜
綜合評分
7.6
蒜蓉粉絲蒸扇貝
蒸
扇貝,粉絲,蒜頭,香蔥,食用油,生抽,砂糖,生粉
綜合評分
9.7
扇貝冬瓜雜糧粥
粥
扇貝,冬瓜,西蘭花,大米,大黃米,燕麥
綜合評分
9.0
川貝金桔醬
醬
金桔,鮮檸檬汁,冰糖,鹽,水,川貝粉
綜合評分
7.7
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