炒料方法︰ 全部分類

幹鍋排骨拼中翅
幹鍋
中翅,排骨,大蔥,洋蔥,二荊條,土豆,花椒,生薑,大蒜,豆瓣,幹辣椒,孜然粉
綜合評分 7.7
清油火鍋
火鍋
肥牛,牛肉,毛肚,魚丸,蝦餃,土豆,小白菜,黃瓜,麻辣空間清油火鍋底料,麻辣空間菌湯火鍋底料,小米辣,大頭菜,蔥薑蒜,花生末
綜合評分 9.1
酸湯金針肥牛
下飯菜
肥牛,金針菇,海南黃椒醬,生薑,蒜,青椒,紅椒,水晶粉,糖,鹽,醋,香油,生抽,料酒,白胡椒粉,雞精,泡椒
綜合評分 7.5
蘑菇雞肉派
派皮:黃油,派皮:低筋麪粉,派皮:全蛋液,派皮:鹽,派皮:涼白開水,派陷:(炒料)雞胸,派陷:(炒料)蘑菇,派陷:(炒料)洋蔥,派陷:(炒料)黃油,派陷:(炒料)鹽,派陷:(炒料)黑胡椒,派陷:(蛋奶液)全蛋液,派陷:(蛋奶液)牛奶,派陷:(蛋奶液)淡奶油,派陷:(蛋奶液)鹽,派陷:(蛋奶液)黑胡椒,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
紅燒羊排
紅燒
帶皮羊排,八角,桂皮,花椒,香葉,枸杞,紅棗,冰糖,大蔥,生薑,香菜,料酒,老抽,生抽,鹽,雞精,幹辣椒
綜合評分 7.8
香辣幹鍋兔
幹鍋
兔,土豆,藕,萵筍,黃瓜,洋蔥,甜椒,德莊幹鍋香料,幹辣椒,蠔油,孜然粉,鹽,糖,香菜,熟白芝麻
綜合評分 7.3
火鍋
火鍋
生薑,大蒜,大蔥,乾花椒,幹辣椒,八角,小茴香,三萘,草果,香葉,小米椒,豆瓣,雞翅膀,雞肉,牛油
綜合評分 7.8
萵筍燒雞
家常菜
雞肉,萵筍,姜,紅油豆瓣醬,醬油,料酒,花椒,糖,鹽
綜合評分 7.3
粒粒炒飯(米飯不粘粒粒分明的方法)
炒飯
稻花香大米,清水,雞蛋,火腿,茭白,秋葵
綜合評分 9.6
粒粒炒飯(米飯不粘粒粒分明的方法)
炒飯
稻花香大米,清水,雞蛋,火腿,茭白,秋葵
綜合評分 9.7