好料理

烘焙愛好者 全部分類

戚風裸蛋糕(一步到位)
蛋糕
6寸戚風(用料),雞蛋,麪粉,無味油,牛奶,細沙糖,低筋粉,裸蛋糕(用料),大芒果(用草莓顏色更亮),淡奶油,糖粉,奧利奧碎
綜合評分 10.0
【手繪卡通吐司】——COUSS CF-3500發酵箱出品
吐司
主麪糰原料： 蛋白12克、速溶酵母1克、綿白糖20克、奶粉9克、鹽2克、黃油3克
綜合評分 7.9
草莓正當時之——【香酥草莓派】
派
1派底：,低粉,黃油,細砂糖,鮮牛奶（或者水）,草莓餡：,新鮮草莓,全蛋液,細砂糖,牛奶,黃油,高粉,鹽,杏仁酥粒：,高粉,黃油,巴坦木（美國大杏仁）砸碎,細砂糖,模具：,八寸派盤
綜合評分 8.4
懶人版超Q潤好吃的酸奶吐司
吐司
雞蛋,蛋黃,水,奶粉,酸奶,糖,鹽,高筋麪粉,無鹽黃油
綜合評分 8.2
軟心巧克力曲奇
曲奇
奶油味的起酥油,白糖,紅糖,蛋,墨西哥香莢蘭,通用麪粉,小蘇打,鹽,牛奶巧克力晶片
綜合評分 8.4
終極巧克力大cookie（奇普）——德國Meggle黃油試用
曲奇
黃油,太古黃金幼砂糖,細砂糖,雞蛋,蛋黃,蘇打粉,泡打粉,鹽,中粉,香草精（舒可曼）,法芙娜66%加勒比巧克力,核桃（熟核桃，最好是再烤香）
綜合評分 9.0
香醇牛乳糖
自制糖果
全脂奶粉,糖粉,煉乳
綜合評分 9.2
花生餅乾
餅乾
黃油,顆粒花生醬,低粉,黃砂糖,全蛋液,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.7
酸奶芝士慕斯
蛋糕
奶油乳酪,動物性淡奶油,細砂糖,鹽,檸檬皮屑,香草精,檸檬汁,吉利丁片,冷水
綜合評分 8.8
黃桃海綿蛋糕
蛋糕
糖水黃桃,黃桃,糖,水,海綿蛋糕,雞蛋,細砂糖,糖漿,低筋麪粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.0