好料理

烘焙愛好者 全部分類

#愛的味道#冰激凌餅乾
視訊菜譜
雞蛋,牛奶,白砂糖,藍莓
綜合評分 7.4
最愛金大旺之巧克力吐司（可可吐司）
吐司
高粉（金像）,法芙娜可可粉,糖,鹽,酵母,水,雞蛋,黃油,耐高溫巧克力豆
綜合評分 8.9
巧克力乳酪軟歐ps：愛和自由方
麪包機
細砂糖,鹽,水,高筋麪粉,全麥粉,可可粉,乾酵母,耐高熱巧克力豆,黃油,餡料,軟化的乳酪
綜合評分 8.5
50%全麥水果麪包（愛和自由）
麪包
＃酵頭＃,全麥粉,麪包粉,葡萄乾發酵液,水,＃主麪糰＃,麪包粉,鹽,水,葡萄乾,金黃色葡萄乾,蔓越莓幹
綜合評分 9.6
最愛金大旺之巧克力吐司（可可吐司）
吐司
高粉（金像）,法芙娜可可粉,糖,鹽,酵母,水,雞蛋,黃油,耐高溫巧克力豆
綜合評分 7.8
紅豆/肉鬆麻薯軟歐麪包+石榴茶【曼食慢語】
烘焙
高筋麪粉,全麥粉,糖,黃油,雞蛋,水,鹽,速溶酵母,糯米粉,玉米澱粉,植物油,糖,牛奶,蜜紅豆,肉鬆,美乃滋
綜合評分 8.5
黑貝殼（威士忌黑巧克力瑪德琳）
烘焙
低筋面粉,黑可可粉,泡打粉,細砂糖,黑巧克力,含鹽黃油,威士忌,雞蛋（帶殼約重65g）
綜合評分 9.4
像棉花一樣的六寸戚風蛋糕
烘焙
雞蛋（一定要蛋黃蛋白分離哦）,牛奶,玉米油,糖（蛋黃液）,糖（蛋白）,低筋面粉
綜合評分 8.1
洋蔥芝士排包
烘焙
高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,洋蔥,蛋液,黑胡椒粉,鹽,馬蘇里拉乳酪,肉松,沙拉醬,干蔥末,白芝麻
綜合評分 7.9
奶油起司塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,全蛋液,大杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,全蛋液,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖,冷水,淡奶油,淡奶油,細砂糖,開心果，鏡面果膠，糖粉
綜合評分 8.9