好料理

燕麥粉（我用鋼切燕麥自己打的粉） 全部分類

英式馬芬 麥滿分（愛和自由的方子）
麥當勞
高粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,水,黃油,雞肉/豬肉/牛肉,鹽,黑胡椒粉,植物油,水,蛋液,醬油,蠔油
綜合評分 7.9
【健康三餐】全麥蘇打麪包
麪包
中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶（buttermilk）或椰奶、豆奶（貼士1有製作方法）,葡萄乾（選用）
綜合評分 7.4
philippe bigot的全麥土司（冷藏中種）
烘焙
粗粒全麥粉（日清製粉出品）,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,水,中種,super king 特高筋麵粉（日清製粉出品）,新鮮酵母,即溶乾燥酵母,鹽（這個鹽看起來比例比較高，請使用粗鹽，或酌情減少）,砂糖,麥芽精,脫脂奶粉,無鹽黃油,牛奶
綜合評分 8.5
雙色刀切(黑芝麻核桃)
饅頭
普通麪粉,酵母,牛奶,砂糖,普通麪粉,黑芝麻核桃粉,牛奶,酵母,砂糖
綜合評分 7.1
100%全麥吐司免揉（無糖無油）
減肥
中種 全麥面粉,雞蛋,牛奶（水）,酵母,鹽,主面團 全麥面粉,選放 糖,黃油
綜合評分 8.4
巧克力味椰蓉麥片餡，月餅
月餅
椰蓉,糕粉,麥片,牛奶,玉米油,栗粉,巧克力,麥芽糖,牛奶,水
綜合評分 7.8
紅薯華夫餅（預拌粉版）
早餐
松餅預拌粉,雞蛋,牛奶,熟紅薯,黃油
綜合評分 7.1
豬肉腸粉
早餐
A粘米粉,A生粉,A馬蹄粉,A水,B豬肉,B蔥,B鹽,B醬油,C熟油
綜合評分 7.1
豬肉腸粉
早餐
A粘米粉,A生粉,A馬蹄粉,A水,B豬肉,B蔥,B鹽,B醬油,C熟油
綜合評分 8.4
粽子改良版燒麥
粽子
鮮肉粽,香菇,蝦仁,餃子皮
綜合評分 9.6