牛奶B 全部分類

南瓜派脫脂簡易版（附熱量分析）

派

A料︰,低筋粉,黃油,糖,水或牛奶,B料︰,南瓜,脫脂牛奶,糖,大個雞蛋

綜合評分 8.9

草莓燕麥muffin—健康快手美味

馬芬

低粉A,即食燕麥A,泡打粉A,鹽A,雞蛋B,牛奶B,植物油B/原味酸奶,糖B,草莓B（其他水果）

綜合評分 7.2

巧克力戚風蛋糕

戚風蛋糕

A︰蛋黃（回溫）,A︰糖,A︰橄欖油,A︰低筋面粉,A︰鹽1/2茶匙 泡打粉1茶匙,B︰牛奶,B︰可可粉,C︰蛋白,C︰糖

綜合評分 8.5

香芋慕斯蛋糕卷--NB-H3200烤箱

烤箱

<舒芙蕾蛋糕坯>︰,黃油,牛奶A,低粉,全蛋,蛋黃,蛋白,細砂糖,牛奶B(60度),<香芋慕斯>:,荔浦芋頭(熟),牛奶,砂糖,淡奶油,砂糖,吉利丁

綜合評分 7.0

蒜香鮮奶面包

面包

A、高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,酵母,牛奶,B、黃油,C、配料︰,黃油,糖粉,鹽,牛奶,蔥末,蒜末

綜合評分 8.8

Valrhona巧克力蛋糕

蛋糕

A全蛋,A蛋黃,A砂糖,A鹽,水怡,Valrhona可可粉,T45（低粉）,小蘇打,牛奶,B總統淡奶油,BValrhona66%巧克力,B糖粉,C水,C朗姆酒,C砂糖,色拉油

綜合評分 7.1

玫瑰覆盆子芝士蛋糕

乳酪蛋糕

A 奧利奧餅干碎,A 融化黃油,B 牛奶,B 玫瑰花冠,C 奶油奶酪,C 酸奶油,C 砂糖,C 全蛋,C 蛋黃,C 檸檬汁,C 玫瑰糖漿,C 玫瑰精華,C 玉米粉,D 冷凍覆盆子

綜合評分 8.4

大坪譽的橙味松餅(pancake)

快手菜

A低筋面粉,A全麥粉,A泡打粉,A砂糖,A鹽,A肉桂粉,B雞蛋,B牛奶,B黃油,C黃砂糖,C黃油,色拉油,橙子

綜合評分 8.9

咸味pancake(松餅)——大坪譽的蒜片煎薄餅

蛋糕

A低筋面粉,A玉米粗粉,A泡打粉,A砂糖,A鹽,B雞蛋,B牛奶,B香芹碎,面包粉,大蒜,橄欖油

綜合評分 8.6

鮮奶油辮子面包

面包

A高筋面粉,A細砂糖,A鹽,A雞蛋黃,A酵母,A鮮奶油,A牛奶,B無鹽奶油,C表面裝飾,C糖粉,C低筋面粉,C奶粉,C無鹽奶油,D刷表面雞蛋液

綜合評分 7.6