牛奶（內餡） 全部分類

紅茶紫薯蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,紅茶包,熱水,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋白）,玉米油,紫薯,牛奶,煉奶

綜合評分 7.8

草莓夾心酥皮泡芙

泡芙

黃油（酥皮）,糖粉（酥皮）,低筋面粉（酥皮）,有鹽黃油（泡芙皮）,水（泡芙皮）,低筋面粉（泡芙皮）,雞蛋（泡芙皮）,淡奶油（內餡兒）,細砂糖（內餡兒）,鹽（內餡兒）,草莓（夾心）

綜合評分 7.6

雷蒙德大叔的隻果塔，好吃的翻跟頭

雷蒙德

撻皮,面粉,黃油,雞蛋,鹽,冷水,內餡,小隻果,黃油,砂糖,檸檬汁,雞蛋,砂糖,淡奶油,糖粉

綜合評分 9.0

法式蔓越莓乳酪月餅

月餅

低筋面粉,黃油,雞蛋,香草精,細砂糖,奶油奶酪,糖粉,黃油,蛋黃,低筋面粉,檸檬汁,蔓越莓干,朗姆酒

綜合評分 8.1

蘋果面包

面包

面團,高筋面粉,低筋面粉,奶粉,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,水,湯種,水,高粉,內餡,蘋果,黃油,糖,表面裝飾,蘋果片,融化黃油

綜合評分 9.7

紫薯酥

糕點

紫薯,煉乳,黃油（液體）,低筋面粉,高筋面粉,糖粉,黃油,水（飲用水）,低筋面粉,黃油,紫薯粉

綜合評分 9.2

蛋黃酥（黃油版）

糕點

低筋面粉,高筋面粉,黃油,糖粉,水,低筋面粉,黃油,紅豆沙（杏花樓）,咸蛋黃,黃酒,蛋黃（涂抹用）,黑芝麻（裝飾用）

綜合評分 9.4

半熟芝士撻.Baked Cheese Tart

塔

奶油乳酪,原味優格,細砂糖,黃油,雲尼拉,蛋白,面粉,細砂糖,雞蛋,黃油,蛋黃

綜合評分 9.0

四喜蒸餃（素）

素菜

皮：,麪粉,開水,內餡：,蓮藕,平菇,娃娃菜,鹽,生抽,白胡椒,香油,頂餡：,冬筍,木耳,胡蘿蔔,菠菜

綜合評分 8.4

菜糰子

饅頭

玉米麪,黃豆麪,乾酵母粉

綜合評分 8.4