酸奶凍芝士蛋糕（彩虹版同理）詳盡步驟 蛋糕 餅干底︰,奶油餅干或去芯奧利奧,黃油,芝士蛋糕液︰,奶油奶酪,酸奶（非調和乳飲料）,牛奶,吉利丁片,白糖,檸檬汁,禁食色素，調色選擇︰,抹茶粉,吉士粉（姜黃色更深）,紅曲粉 綜合評分 7.3
櫻花酸奶凍芝士 甜品 奶油乳酪(芝士層),無蔗糖酸奶(芝士層),牛奶(芝士層),淡奶油(芝士層),檸檬汁(芝士層),朗姆酒(芝士層),吉利丁片(芝士層),細砂糖(芝士層),蛋黃(芝士層)/可以用香草精代替,奧利奧碎(餅干底),黃油(餅干底),鹽漬櫻花(鏡面),雪碧(鏡面),吉利丁片(鏡面),純淨水(鏡面) 綜合評分 9.9
彩虹凍芝士蛋糕 蛋糕 消化餅乾/奧利奧,黃油,乳酪芝士,淡奶油,芒果粉,草莓粉,抹茶粉,吉利丁片（每層1片）,牛奶（每層60g）,細砂糖（每層25g）,檸檬汁（每層1小勺）,百利甜酒（原味層） 綜合評分 8.6