牛楠 全部分類

醬牛腱

醬

牛腱,蔥,姜,八角,花椒,香葉,桂皮,鹽,冰糖,黃豆醬,生抽,老抽,料酒,番茄

綜合評分 8.0

牛軋糖餅干，不會剩余材料的完美配方！

烘焙

香蔥,芝麻,低粉,全麥粉,花生油（其他油也可以）,鹽,牛奶,小蘇打,酵母,牛軋糖材料,棉花糖白色,蔓越莓（也可以用堅果代替，我覺得餅干已經是硬的了，就用蔓越莓了）,奶粉,黃油,朗姆酒（紅酒也行）

綜合評分 7.1

酸豆角蘿卜牛肉丸

家常菜

潮州牛肉丸,酸豆角,白蘿卜,花椒,干辣椒,八角,豆鼓,蠔油,蒜蓉,姜,糖,鹽

綜合評分 7.4

牛肉丸魚糕年糕湯

湯羹

牛肉丸,魚糕,紫菜,雞蛋,鹽

綜合評分 9.1

番茄牛肉丸

快手菜

牛肉丸/魚丸,番茄,調味料,佐料,澱粉

綜合評分 8.5

滋補牛骨湯（懶人電飯煲版）

湯羹

牛骨（筒骨最佳）,牛雜（牛肚，牛心，牛筋等）,牛肉（牛腱子）,紅棗,枸杞,黃　,當歸,草寇,花椒,香葉,八角,草菇,姜片,料酒

綜合評分 9.6

一鍋出的醬牛肉和牛肉粉絲湯

醬

新鮮牛腱子肉,干茶樹菇,姜,大蔥,山楂干,大棗,以下是醬牛肉用料,鹽,黑胡椒,孜然,伏特加,老抽,以下是粉絲湯用料,蔥花,粉絲,發好的裙帶菜

綜合評分 9.8

蘿卜燜牛肚

燜

牛肚,蘿卜,姜,蒜,八角,桂皮,花椒,香葉,番茄醬,郫縣豆瓣醬,柱候醬,豆豉,冰糖,花雕酒,鹽

綜合評分 9.7

林師傅-牛肉丸排骨沙茶煲

下飯菜

九依鮮生/牛肉丸,豬排骨,菌菇,沙茶醬,鹽、生抽、辣椒、姜絲、香菜

綜合評分 9.9

醬爆牛舌

醬

牛舌,蒜,干黃醬,青椒,水,油

綜合評分 8.7