翡翠白玉白菜水餃詳細版（附翡翠白玉白菜餃包法，翡翠白玉餃子皮兩種制法，面包機和面，翡翠白玉燒賣，各種餡料搭配） 餃子 第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉）,料酒，香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉400g、菠菜少許,水、菠菜汁,第二種餡料︰,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油 綜合評分 7.8
韓式牛肉丸(也適合便當) 韓式 肉丸,瘦牛肉泥,瘦豬肉泥,泡發香菇 切碎,中大洋蔥 切碎,大蔥 切碎,生蛋黃,澱粉,生抽醬油,蒜泥,姜泥,鹽,湯汁,生抽醬油,糖,澱粉,料酒 最好是米酒,蒜 切片,姜 切絲,玉米糖漿,清水 綜合評分 7.0