好料理
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牛肉(黑胡椒醃製)
全部分類
快速醃製鹹蛋黃
快手菜
隨意幾個鮮雞蛋黃,鹹鹽,56度白酒
綜合評分
9.6
醃製麻辣牛肉(火鍋、燒烤)
火鍋
牛肉,花椒,辣椒粉,姜蔥蒜,胡椒粉,食用油(我們家嗜辣,用的辣椒油),料酒,鹽,澱粉
綜合評分
8.2
超級美味牛肉醬的製作
醬
牛肉乾,辣椒醬(剁椒,偏辣),花生米,熟黑芝麻,黃豆醬,鹽,糖,花椒,雞精,花生油,元蘑幹
綜合評分
8.5
牛排醃製秘方
西式
綜合評分
8.7
不用醃製的烤鮁魚
烤箱菜
鮁魚,蔥,姜,蒜,花椒,大料,鹽、糖,醬油,料酒,油
綜合評分
9.4
醃製金槍魚片
快手菜
金槍魚(紅肉),醬油,味淋,香蔥,芥末
綜合評分
9.2
醃製香椿
小吃
香椿,鹽,水,大小合適的容器
綜合評分
8.8
西式醃製酸花菜
冷盤
花菜,(A)葡萄酒醋3大匙、乾紅辣椒1/2 個、鹽2.5g、砂糖1小匙、香葉1張
綜合評分
8.3
醃製酸辣刀豆
辣
刀豆,紅尖椒,鹽,醋
綜合評分
9.4
無油蜜汁烤排骨(烤箱版)不需要提前醃製
烤箱菜
小蔥,排骨,薑片,蒜頭,黑胡椒,鹽,紅酒或者料酒,糖,生抽,老抽,蜂蜜
綜合評分
9.1
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