牛腩(牛腰窩) 全部分類

熊記私房菜--烤牛腰窩
烤箱菜
牛腰窩,胡椒,鹽,土豆,茄子,西蘭花,胡蘿卜
綜合評分 7.5
【美貌便當】假面大廚•筍香方丹煎牛腰肉
便當
牛腰肉,義大利面,蘆筍,聖女果,迷迭香,紫甘藍,西蘭花,黃油,黑胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分 8.9
紅燒牛腩牛板筋
紅燒
蒜頭,姜片,牛腩,牛板筋,豆瓣醬,南乳,蔥,料酒,花椒,八角,陳皮,香葉
綜合評分 9.2
蓋世無敵之紅燒牛腩牛蹄筋
紅燒
番茄(燙好去皮),西芹粗又長,胡蘿蔔中等個頭,洋蔥胖又圓,黃牛肉,牛筋,姜呀、蔥呀、蒜苗呀(圖示),大蒜,辣椒、肉桂、草果、八角(圖示),桂皮、丁香、白蔻、花椒(圖示),柱候醬,辣椒醬,冰糖、黃酒、生抽、老抽,胡椒粉,香菜(最後放)
綜合評分 8.6
廣式牛三星湯
湯羹
牛心,牛腰,牛肝,牛膀,百葉,韭菜,(土豪用韭黃),鹽,油,上湯,蘿卜咸酸
綜合評分 8.4
【米飯殺手】蔥爆腰花
快手菜
牛腰/豬腰,洋蔥,姜,花椒,老抽,生抽,白醋,白糖,玉米澱粉,清水,料酒
綜合評分 8.9
廣式蘿卜牛腩煲
年夜飯
牛腩,蘿卜,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥(裝飾用),姜,蒜,花生油,冰糖
綜合評分 7.7
廣式蘿蔔牛腩煲
年夜飯
牛腩,蘿蔔,白酒,醬油,鹽,柱候醬,八角,香葉,大蔥(裝飾用),姜,蒜,花生油,冰糖
綜合評分 7.1
臺灣紅燒牛肉麪
紅燒
牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯
綜合評分 8.0
自制車仔麪
豬蹄,豬皮,滷牛肚,魚丸,寬面,菠菜
綜合評分 8.7