玉米油16克 全部分類

冰沙玫瑰五仁月餅

月餅

麪粉100克,轉化糖漿70克,玉米油30克,鹼4克,以上是1材料,冰沙玫瑰陷500克,五仁陷500克,蛋液一個,模具一個(100)克

綜合評分 7.8

香橙乳酪吐司

吐司

高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克

綜合評分 10.0

軟軟萌萌的紫米小麪包

麪包

高筋麪粉 200克,耐高糖酵母 2克,細砂糖 20克,鹽 2克,全蛋液 25克,牛奶 118克,黃油 20克,紫米 60克,水 110克左右,糖 適量（我加了16克）

綜合評分 9.6

南瓜戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克

綜合評分 9.3

果醬蛋糕卷

果醬

低筋麪粉,白砂糖,雞蛋,牛奶,玉米油,自制果醬

綜合評分 9.6

香橙乳酪吐司

吐司

高筋麪粉 210克,酵母 3克,牛奶 108克,蛋液 40克,高筋麪粉 90克,糖 30克,鹽 3克,蛋液 35克,橙汁 25克,糖漬橙皮屑 15克,黃油 16克,馬斯卡朋乳酪 30克

綜合評分 8.7

冰皮月餅（紅肉火龍果汁顏色）

月餅

糯米粉50克,小麥澱粉35克,粘米粉40克,細砂糖45克,玉米油18克,牛奶190克,各種餡料：豆沙，蓮蓉

綜合評分 8.3

（無黃油）健康奶香提子酥餅

餅

低粉100克,玉米油28克,熱水16克,細砂糖28克,奶粉20克,提子乾50克,安琪無鋁泡打粉2克,蘇打粉1—2克

綜合評分 7.9

南瓜戚風蛋糕

蛋糕

蛋黃3個,細砂糖8克,牛奶23克,玉米油35克,南瓜泥66克,低粉55克,蛋白3個,細砂糖25克

綜合評分 9.9

美人魚蛋糕

蛋糕

雪碧或藍橙酒或銳澳藍色,魚膠粉,白巧克力,淡奶油,糖（放奶油里）,八寸戚風圓或方形一個,色素

綜合評分 8.3