Corn Bread(玉米麪包) 感恩節 Corn Meal(玉米粉or面,要很細膩很細膩的那種),unbleached all-purpose flour(中筋麪粉),白糖,鹽,baking powder(發酵粉),baking soda(泡打粉),大雞蛋(我雞蛋比較小用了三個),Buttermilk(查了翻譯是白脫奶,也稱為酪奶,我在超市沒找到,所以用的是全脂牛奶),香草精,無鹽黃油,8寸方盤或者圓盤 綜合評分 7.8
365朵菌子——麪包粉配Parmesan乳酪檸檬汁烤蘑菇 烤箱菜 蘑菇（brown bottom）,麪包粉,檸檬汁,Parmesan乳酪,黑胡椒、海鹽、幹蒜末、Parsley,小蔥末或是Chive,Mustard Source,olive oil橄欖油 綜合評分 9.8
【保羅教你做布丁和派】辣椒牛肉玉米麪包派 布丁 葵花籽油,洋蔥,牛小腿肉，切成1釐米小方塊,大蒜,紅辣椒,幹牛至,可可粉,番茄醬tomato puree,罐頭番茄,牛肉高湯,鹽,黑胡椒,罐頭芸豆kidney beans,罐頭烤紅彩椒,中筋麪粉,玉米粉,鹽,液態無鹽黃油（略微放涼）,雞蛋,白脫牛奶buttermilk,綠辣椒,泡打粉,切達乳酪碎 綜合評分 7.1