玫瑰精華 全部分類

自制天貝（Tempeh）

素食

黃豆,天貝菌粉,白醋,水

綜合評分 8.0

椒鹽豆渣餅

餅

稀豆渣一份,面粉適量

綜合評分 7.4

芒果蛋撻

烘焙

撻皮,淡奶油,牛奶,蛋黃,低筋粉,芒果肉,白砂糖

綜合評分 8.5

白灼金針菇（無需焯水）

家常菜

金針菇,青椒,紅椒,香油,生抽

綜合評分 9.7

番茄牛肉湯 冬季就喝濃郁的湯，好存脂肪。

年夜飯

牛肉末、雞蛋,生粉、料酒,生抽、水,金針菇、芹菜,番茄3-5顆,油、鹽,蒜、姜

綜合評分 7.9

[乳酪面包〕—用最簡單的方法做最火爆的面包

面包

金像面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全脂牛奶,全蛋液,黃油,＃乳酪餡原料︰,奶油乳酪,全脂奶粉,細砂糖,全脂牛奶,＃6寸圓形模具一個＋4個小橢圓模具。或6寸模具2個。

綜合評分 9.5

紅燒肉炖鹵蛋（電飯鍋版）

電飯煲

五花肉,雞蛋,蔥、姜、辣椒、花椒,大料、桂皮、香葉,冰糖,料酒,老抽、生抽

綜合評分 8.3

不需要技術含量的煲仔飯【姬松茸排骨煲仔飯】（電飯煲版）

電飯煲

姬松茸,排骨,香米,菜心,蒜瓣,姜,米酒,醬油,蠔油,鹽,糖,玉米油

綜合評分 8.2

[奶酪面包〕—用最簡單的方法做最火爆的面包

面包

金像面包粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母粉,全脂牛奶,全蛋液,黃油,＃奶酪餡原料︰,奶油奶酪,全脂奶粉,細砂糖,全脂牛奶,＃6寸圓形模具一個＋4個小橢圓模具。或6寸模具2個。

綜合評分 8.4

油醋汁牛油果鮮蝦雞蛋沙拉

沙拉

牛油果,雞蛋,基圍蝦,西柚,橄欖油,檸檬,蜂蜜,鹽,黑胡椒,青芥末

綜合評分 8.5