現磨小豆蔻粉 全部分類

魔芋絲御好燒

日式

魔芋絲,刺身魷魚,捲心菜,A：山藥 25ｇ、小麥粉 2・2/3大匙、雞蛋液 1/2 個,青蔥,櫻花蝦蝦皮,紅姜（壽司用）,醤油,B：鰹魚節2ｇ、青海苔粉1/2小匙、一味唐辛子 少許

綜合評分 7.8

博洛尼亞肉醬意麪bolognaise

麪條

牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪

綜合評分 7.5

雞肉蘆筍炒蛋

早餐

土雞蛋,雞胸肉,蘆筍,黑木耳,淡口醬油,昆布鰹魚汁（可省略）,鹽,現磨黑胡椒碎,七味唐辛粉（可省略）,植物油

綜合評分 8.6

咖啡戚風

咖啡

雞蛋,低粉,玉米澱粉,可可粉,咖啡粉（現磨）,牛奶,無味色拉油,鹽,香草精,檸檬汁或白醋,砂糖（加蛋黃中）,砂糖（加蛋白中）

綜合評分 8.8

玫瑰花醬林茨塔

醬

低筋麪粉,杏仁粉,黃油,玫瑰花醬,白砂糖,鹽,雞蛋,白蘭地,肉桂粉,豆蔻粉,檸檬汁

綜合評分 7.9

蘑菇冬筍雜煮燴飯

燴飯

米,日式油揚,金針菇,蟹味菇,水發香菇,熟冬筍,胡蘿卜,蔥花,現磨黑胡椒,昆布高湯 340 ml、酒 1大匙、日本醬油 3小匙、鹽 1/4小匙

綜合評分 8.2

牛油蘑菇炒飯

炒飯

白蘑菇,香菇,小土豆,芹菜,牛油,現磨黑胡椒,精鹽,熱米飯

綜合評分 8.5

簡單煎帶子（快速入味）

煎

帶子,魚露,現磨胡椒,檸檬汁

綜合評分 8.4

油醋汁水果蔬菜沙拉

沙拉

沙拉菜,小西紅柿,芒果,牛油果,海虹（淡菜）,初榨橄欖油,意大利香醋（黑醋）,意大利綜合香草,海鹽（現磨最好）,現磨黑胡椒

綜合評分 9.4

沙茶腸旺煲

快手菜

大腸,鴨血,米血,大蔥段,蒜,沙茶醬,糖,醬油,米酒

綜合評分 8.8