甜梨（肉質脆，汁豐滿） 全部分類

紅燒大排-肉質鮮嫩，裹粉厚實柔軟

紅燒

大排,料酒,鹽,糖,蔥姜蒜,生抽,老抽,雞蛋,澱粉,面包糠,八角,干辣椒

綜合評分 9.1

豐滿版辣白菜炒飯

快手菜

辣白菜,辣蘿蔔,辣豆乾,裏脊肉,油，澱粉，生抽，白酒,剩飯,蔥碎

綜合評分 7.8

【創意格紋】巧手蘋果甜梨派

派

低筋麪粉,黃油,綿白糖,水,鹽,蘋果,梨,綿白糖,黃油,檸檬汁,鹽1/4小勺(1.25ML),肉桂粉1/4小勺,水,玉米澱粉,朗姆酒,雞蛋,粗砂糖

綜合評分 7.2

甜梨杏仁蛋糕

蛋糕

總統發酵黃油,梨子,舒可曼細砂糖,常溫雞蛋,牛奶,泡打粉,低粉,舒可曼扁桃仁粉,海鹽,表面糖漿,蜂蜜,檸檬汁,糖粉

綜合評分 7.1

肉鬆脆餅

餅

黃油（最好用總統或銀寶）,麪粉,奶粉,鹽,肉鬆,海苔,糖粉,蛋液

綜合評分 7.9

甜梨黑巧克力慕斯

甜品

雞蛋,70%黑巧克力,液體鮮奶油,鹽

綜合評分 7.7

Grilled Brie & Pear Sandwich 布里干酪甜梨三明治

三明治

布里干酪 Brie,甜梨 Pear,百里香 Fresh Thyme,法式面包 Round Loaf French Bread,黑胡椒 Black Pepper Freshly Cracked,鹽 Sea Salt,無鹽黃油 Unsalted Butter

綜合評分 8.6

肉質肥嫩的香辣花甲

辣

花甲,花甲調料,水

綜合評分 9.4

荸薺甜梨湯

潤肺抗燥

荸薺,甜梨,枸杞,冰糖

綜合評分 7.6

【簡單意面】粉紅甜菜意面配甜梨咸肉脆 Beetroot Pasta with Crispy Pancetta and Sweet Pear

面

甜菜,雞蛋,中筋粉,鹽,煙肉,梨,黃油,鹽,黑胡椒,百里香,紅糖,核桃,芝麻菜,藍紋干酪

綜合評分 7.6