甜玉米粒（品種見貼士1） 全部分類

完美復刻日本原版銅鑼燒（附如何讓餅皮上色均勻小貼士）

日式

＃紅豆沙,紅豆,紅糖,水,＃餅皮,低筋麪粉,牛奶,植物油,蜂蜜,白砂糖,食鹽,泡打粉,雞蛋

綜合評分 9.8

全家都愛的上海羅宋湯（訣竅在小貼士）

湯羹

番茄,土豆,胡蘿卜,洋蔥,包菜,鹽,番茄醬,牛腩,牛骨,面粉,黃油,西芹,姜,料酒,番茄沙司,蔥,蒜,糖,黑胡椒,生抽,醋,蛋白

綜合評分 8.3

全家都愛的上海羅宋湯（訣竅在小貼士）

快手菜

番茄,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,包菜,鹽,番茄醬,牛腩,牛骨,麪粉,黃油,西芹,姜,料酒,番茄沙司,蔥,蒜,糖,黑胡椒,生抽,醋,蛋白

綜合評分 7.1

奶香糯米華夫「附麪糊不粘鍋小貼士」

奶香

中號雞蛋（帶皮58克左右）,牛奶,黃油,糯米粉,全脂奶粉（無糖）,泡打粉,糖,鹽

綜合評分 7.4

芝麻核桃蛋糕卷（有卷不裂小貼士）

蛋糕

蛋黃糊部分：,蛋黃,低粉,芝麻核桃純粉,玉米油,水,鹽,蛋清部分：,蛋白,細砂糖,醋

綜合評分 9.8

廣東甜飲品-竹笙蓮子綠豆糖水

飲品

綠豆,竹笙,蓮子,無花果,蜜棗,冰糖

綜合評分 8.7

椰蓉紅茶吐司「附蘑菇頂造型製作貼士」

吐司

高筋麪粉,糖,鹽,耐高糖即發乾酵母,川寧紅茶包,開水,椰蓉,椰漿,椰子油（或黃油）

綜合評分 9.5

咖啡磅蛋糕 成熟的味道 詳細貼士

磅蛋糕

銀寶黃油,雞蛋,咖啡液,太古糖粉,拉姆雷德牌無鋁泡打粉,日清低筋面粉,刷表面的咖啡糖漿︰,水,韓國清淨園糖稀,ucc速溶咖啡粉,一些工具︰,電動打蛋器,裱花袋大號,密封夾,脫模膏,羊毛刷,烘培溫度計 探針式

綜合評分 7.0

咖啡磅蛋糕 成熟的味道 詳細貼士

磅蛋糕

銀寶黃油,雞蛋,咖啡液,太古糖粉,拉姆雷德牌無鋁泡打粉,日清低筋麪粉,刷表面的咖啡糖漿：,水,韓國清淨園糖稀,ucc速溶咖啡粉,一些工具：,電動打蛋器,裱花袋大號,密封夾,脫模膏,羊毛刷,烘培溫度計 探針式

綜合評分 8.6

「隔夜咖喱」附輔料小貼士

咖喱

冰箱里稍微凝固的隔夜咖喱,熱熱的白飯

綜合評分 9.8