好料理

生姜和蔥 全部分類

芝麻蔥花面包
麪包
高筋麪粉100g,全麥麪粉100g,酵母粉3g,糖15g,鹽3g,雞蛋20g,牛奶110左右,植物油15g,蔥花6小勺,雞蛋20g,植物油5ml,鹽少許,胡椒粉少許
綜合評分 8.2
蔥油雞
創意菜
三黃雞,香蔥,姜,鹽,料酒,冰水
綜合評分 9.1
涼拌海帶絲
涼菜
海帶絲,粉絲,豆干,豆芽,青蔥,紅辣椒,鮮味生抽,醋,糖,麻油,辣椒油
綜合評分 8.9
干煸胡蘿卜（下飯，好吃又好做）
下飯菜
大蔥,胡蘿卜,醬油,白糖
綜合評分 8.7
營養、健康、易做的番茄炒蛋（適合家有小朋友的，非常好下飯）
下飯菜
番茄,雞蛋,蒜頭碎,蔥花,蕃茄醬,白砂糖
綜合評分 9.6
回憶豬排便當
便當
豬大排,鹽,料酒,雞蛋液,面包粉,海帶,尖椒,生抽,醋,鹽,糖,黃瓜,油,蔥,鹽,桃子,巴旦木,辣醬油,麻油
綜合評分 9.4
兩種做法 | 香辣拌雞腳（含去大骨方法）
辣
雞腳,芹菜（水芹最好）,香菜,小蔥,小米辣和青辣椒,檸檬,大蒜,白糖,姜,耗油,花椒粉或自己泡花椒水,味極鮮或生抽,醋,油辣椒,鹽,辣椒面,油
綜合評分 9.1
茶ガタ　（茶蕎麥面）
面
茶蕎麥面（干）,蝦,山藥,鵪鶉蛋,蔥白,烤海苔絲,水2大匙、鰹節削適量、醤油1 • 1/2小匙、味　1小匙、砂糖1/2小匙
綜合評分 8.0
鴨血粉絲
家常菜
半只鴨（鴨架也可以）,鴨腸，鴨肝，鴨肫，鴨血,生姜,大蒜,料酒,鹽，味精，雞精,八角，花椒，小茴香，豆蔻，沙姜，草果，香葉，白胡椒粒，香砂,粉絲,蔥花,炸豆腐泡
綜合評分 9.4
手撕杏鮑菇
素菜
杏鮑菇,小蔥,姜,蒜,泰椒,生抽,醋,白糖,辣椒油,芝麻醬,鹽
綜合評分 8.7