生抽5克 全部分類

自制肉鬆(超級詳細麪包機版)
麪包
瘦肉,白砂糖,生抽,耗油,鹽,食用油
綜合評分 8.7
冷藏中種全麥牛奶餐包
餐包
(中種)普通高粉245克,(中種)牛奶147-150克,(中種)酵母3.5克,(主麪糰)普通高粉35克,(主麪糰)全麥麪包粉70克,(主麪糰)水+蛋液共計70克,(主麪糰)糖20克,(主麪糰)鹽3克,(主麪糰)奶粉14克,(主麪糰)黃油35克
綜合評分 9.7
經典上海辣肉
快手菜
A豬腿肉丁,A鹽,A辣椒粉,A辣油,A老抽,A味精,B生抽,B四川郫縣豆瓣醬,B糖,B水,C蔥,姜,蒜泥(各5克),D黃酒,F醋
綜合評分 9.9
紅蔥頭雞
下飯菜
三黃雞,紅蔥頭,生薑,白果,鹽5克,生抽,植物油,百里香
綜合評分 7.4
火雞肉餡豆渣包子
包子
豬肉餡(我用了火雞肉餡,也可以羊肉,雞肉,牛肉,各種肉),大蔥蔥白,薑末,清水,料酒,生抽,蠔油,欣和的豆瓣醬,香油
綜合評分 7.6
樂葵薩瓦林4寸檸檬戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋白2個,檸檬汁幾滴,幼砂糖40克,蛋黃2個,幼砂糖5克,玉米油17克,牛奶23克,鮮檸檬皮5克,鮮檸檬半個,低粉40克
綜合評分 7.8
冬季最愛的經典下飯菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】
下飯菜
牛肉300克、蛋清1個、,花椒5克、白砂糖5克、香菜10克、,生姜粉3克、澱粉5克、橄欖油適量,郫縣豆瓣醬25克、醬油20克、蒜4顆、,姜5克、紅尖椒10個、料酒15克、,鹽適量、油菜100克、豆芽100克、
綜合評分 8.5
超級松軟的豆沙饅頭
饅頭
中筋粉,低筋粉,水,糖,酵母,豆沙
綜合評分 7.6
抹茶紅豆芝士蛋糕
蛋糕
抹茶戚風蛋糕,雀巢淡奶油,奶油乳酪,糖,抹茶粉,風行純牛奶,吉利丁片,水,檸檬汁,香草精,紅豆餡
綜合評分 9.6
奶油面包(面包機新版之二)
面包
淡奶油50克,牛奶120克,面包粉250克(白燕專用面包粉),白糖20克、鹽4克、酵母5克,黃油30克,(以上是500克面包配料表)
綜合評分 9.5