生粉或嫩肉粉 全部分類

貴州嫩雞

宴客菜

雞胸肉,洋蔥,幹辣椒,鮮花椒油,蔥,姜,蛋清,鹽,黃酒,植物油,白胡椒粉,澱粉

綜合評分 9.2

軟嫩多汁的雞胸肉漢堡排

日式

雞胸肉,白葡萄酒（或料酒）,洋蔥,黃油,吐司,牛奶,＊濃湯寶（剁碎）,＊砂糖,＊洋蔥粉,＊豬油,＊沙拉醬,＊黑胡椒,＊肉豆蔻粉,＊孜然粉,＊大蒜膏（或蒜蓉）,＊鹽

綜合評分 7.9

蒜香黑椒雞丁（雞胸肉也絕對軟嫩多汁）

快手菜

雞胸肉,大蒜,老抽,生抽,料酒/白酒,幹辣椒碎（不喜歡可不要）,黑胡椒粉（現磨更好）,鹽,油,生粉,生薑

綜合評分 9.9

快手蛋撻 香 酥 嫩 滑

蛋撻

純牛奶,淡奶油,全蛋,雀巢煉乳,糖粉（或砂糖）,蛋撻皮 （大號）

綜合評分 7.7

超完美味道超正的蛋撻配方，比KFC的還要嫩還要香~做過最好吃的蛋撻配方

蛋撻

純牛奶,淡奶油,蛋黃,白糖,煉乳,蛋撻皮

綜合評分 7.0

【微體兔菜譜】澆汁桂魚丨麻辣與鮮嫩的美味碰撞

家常菜

桂魚,青紅辣椒,金針菇,生薑,花椒,大蔥

綜合評分 7.0

樸素素食冰淇淋之二 · 只要兩種材料 椰奶+生粉 基礎版

素食

椰奶,生粉 玉米澱粉 cornstarch,楓糖漿

綜合評分 9.2

日式嫩煎味噌鱈魚

日式

鱈魚,日本白味噌,清酒（沒有用料酒或啤酒代替）,味淋（沒有用糯米酒代替）,糖（或甜菊糖）

綜合評分 9.8

糖醋泡嫩姜

糖醋

嫩姜,鹽,白糖,白醋

綜合評分 9.2

【微體兔菜譜】鹹香鮮嫩 香煎帶魚

煎

帶魚,高度白酒,生粉,花椒,鹽,蔥,姜

綜合評分 9.3