番茄醬(或者其他醬汁隨自己喜好) 全部分類

自制蛋黃醬(西餐冷醬基礎醬)
色拉油,檸檬,綿白糖,鹽,雞蛋,白醋
綜合評分 8.8
番茄肉醬、意大利面醬、披薩醬
色拉油,洋蔥,胡蘿卜,西紅柿,肉醬,黑胡椒粉,番茄醬,糖、鹽
綜合評分 7.6
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3
萬用牛肉醬(卷餅醬,拌面醬)
中式早餐
黃油,糖粉,洋蔥,生抽,蠔油,牛肉,西紅柿,黑胡椒粉
綜合評分 7.6
海鹽奶油焦糖醬——萬用醬料
砂糖,水,加熱的淡奶油(或開水),黃油,海鹽
綜合評分 9.1
覆盆子果醬+覆盆子濃縮汁
果醬
覆盆子,白砂糖,檸檬汁,兩個玻璃罐
綜合評分 7.1
覆盆子果醬+覆盆子濃縮汁
果醬
覆盆子,白砂糖,檸檬汁,兩個玻璃罐
綜合評分 7.9
【法式五大基礎醬之】西班牙醬
黃油/椰子油/橄欖油,麪粉(普通中筋麪粉),牛骨湯,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,芹菜碎,番茄膏/番茄醬,香葉,幹百里香,新鮮歐芹,黑胡椒粒
綜合評分 7.0
鮮肉、生醬肉、熟醬肉(☆_☆)包子
包子
中筋小麥麪粉,豬肉(三肥七瘦),鹽,姜粒,甜麪醬,糖,胡椒粉,老抽醬油,雞精,冷開水,酵母
綜合評分 8.8