瘦豬肉片（牛肉也可） 全部分類

老菜譜中的麻婆豆腐

下飯菜

豆腐,牛肉末,料酒,郫縣豆瓣,豆豉,蒜,辣椒粉,生抽,糖,水,澱粉,蔥或青蒜,川花椒粉

綜合評分 7.3

麻婆豆腐

家常菜

豆腐,牛肉餡,豆瓣辣醬,辣椒粉,豆豉,花椒粉,鹽,白糖,蒜苗,水澱粉

綜合評分 7.2

麻婆豆腐

家常菜

嫩豆腐,牛肉末,郫縣豆瓣醬,生抽,白糖,料酒,蔥,蒜,姜,高湯,花椒,水澱粉,植物油

綜合評分 7.0

鹵菜(炒糖版)

家常菜

1，香料包(大約50g),八角,香葉,草果,桂皮,小茴香,丁香陳皮花椒山奈,2，醬糖汁,老抽(可不放),生抽,冰糖或白砂糖,油少許,3，鹵菜食材 3，鹵菜食材,豬肉，牛肉，雞，兔，,豬頭豬舌雞雜熟雞蛋

綜合評分 8.8

水煮肉片

川渝小吃

裏脊肉,蔬菜（自行選擇）,姜,蒜,豆瓣醬,醬油,澱粉,鹽,雞精,花椒粒,花椒粉,幹辣椒,油

綜合評分 8.3

家常菜 肉片小炒荷蘭豆

家常菜

荷蘭豆,瘦肉(牛肉豬肉均可）,生粉,生抽（醬油）,油,鹽,雞精,蒜

綜合評分 8.9

家常菜 肉片小炒荷蘭豆

家常菜

荷蘭豆,瘦肉(牛肉豬肉均可）,生粉,生抽（醬油）,油,鹽,雞精,蒜

綜合評分 9.6

重口味的看過來--爆炒豬肝

家常菜

豬肝,青椒,紅椒,蒜苗,油,鹽,醬油,花椒,生粉,料酒

綜合評分 7.8

營養湯---菠菜豬肝湯

湯羹

豬肝,菠菜,醬油,生粉,料酒,生姜,鹽

綜合評分 7.9

DIY--豬油培根燜面

燜面

掛面,胡蘿卜,洋蔥,油渣,醬油,鹽,豬油,培根

綜合評分 9.0