【Rachel khoo】紅酒雞肉串(Cqo au Vin Barbeque) Rachel Khoo 脫骨雞肉(最好是雞腿肉),拉東燻肉(培根也行),洋蔥,大蒜,黃油,月桂葉、百里香,紅酒,胡蘿卜、土豆、蘑菇、洋蔥等,腌過雞肉的紅酒汁,水澱粉(玉米澱粉加少許水),糖,紅酒醋,鹽、黑胡椒 綜合評分 9.9
蒜香大蝦紅酒燴飯risotto 燴飯 雪藏無殼大蝦(新鮮更好),白洋蔥切粒,大米(3人飯量),豆角(或青豆),紅酒,月桂葉,歐芹碎,橄欖油,黃油,蒜頭切粒,黑椒粒,罐頭鮮番茄醬(沒有可用鮮番茄切碎煮爛),鹽,parmesan芝士粉 綜合評分 8.4
法式紅酒燉牛肉 — By Jean's Love Kitchen 外貌協會 A 肉類:牛肉(可選牛尾 / 牛小排 / 牛肋排 / 牛腩 等);培根;,B 蔬菜:番茄;胡蘿蔔;西芹;洋蔥;大蒜;,C 香料:新鮮香草束(百里香);香料包(香葉;八角;桂皮;乾紅椒),D 配料:紅酒;鹽;黑胡椒;白糖;番茄膏(或番茄醬);牛肉高湯;麪粉 綜合評分 9.9
蒜香大蝦紅酒燴飯risotto 燴飯 雪藏無殼大蝦(新鮮更好),白洋蔥切粒,大米(3人飯量),豆角(或青豆),紅酒,月桂葉,歐芹碎,橄欖油,黃油,蒜頭切粒,黑椒粒,罐頭鮮番茄醬(沒有可用鮮番茄切碎煮爛),鹽,parmesan芝士粉 綜合評分 9.1