好料理
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白鰻魚
全部分類
鑄鐵鍋無水燜白鰻魚
燜
白鰻魚,咸菜,番茄,芹菜
綜合評分
8.4
【曼食慢語】鰻魚飯
日式
冷凍烤鰻魚,白飯,味啉,清酒,日式醬油,蜂蜜
綜合評分
8.2
【曼食慢語】鰻魚飯
日式
冷凍烤鰻魚,白飯,味啉,清酒,日式醬油,蜂蜜
綜合評分
9.2
紅燒鰻魚
紅燒
蔥、姜、蒜頭,白酒,鹽,胡椒粉,鰻魚,醬油,冰糖,辣椒幹,白芝麻
綜合評分
8.7
蒲燒鰻魚飯
日式
蒲燒鰻魚,紫菜絲,熟白芝麻,香蔥,醬油,白砂糖,料酒
綜合評分
9.8
蒲燒鰻魚蓋飯(鰻丼)
蓋澆飯
蒲燒鰻魚,日式甜口醬油,甜米酒(如果有味啉是最好的),糖,白芝麻,海苔,蛋,米飯
綜合評分
7.7
鰻魚蝦炒飯
炒飯
雞蛋,鰻魚,蝦仁,杏鮑菇,剩飯,蔥,姜絲,紹興老酒,鹽,黑胡椒粉,油
綜合評分
7.4
日本烤鰻魚飯
日式
速凍鰻魚,米飯,日本姜和日本腌黃瓜,日本甜清酒mirin,日本醬油
綜合評分
8.2
糖醋檸檬鰻魚干
糖醋
鰻魚干,姜,蒜,香醋,生抽,油,檸檬,白糖
綜合評分
8.4
蒲燒鰻魚飯
飯
鰻魚,洋蔥,芝麻,燒烤醬,醬油,糖,清酒,米飯
綜合評分
8.3
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