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豬肉芹菜韭菜餃子
餃子
前腿肉,芹菜,韭菜,油,料酒,鹽,醬油,醋
綜合評分 7.4
超酥黑芝麻曲奇∼終身使用層級!
曲奇
發酵黃油,淡奶油,蛋黃,低粉,糖粉,鹽,黑芝麻粉
綜合評分 7.7
肉松面包卷~天然酵種(或波蘭種)
面包
天然酵種,高筋粉(瓦雀公社),低筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,奶油乳酪,牛奶(金像加到110克),雞蛋,橄欖油,辣味番茄醬或者沙拉醬,白芝麻,可達怡香料或者香蔥,肉松
綜合評分 8.4
火龍果皮戚風蛋糕(6寸圓模)
蛋糕
蛋黃,蛋白,玉米油,火龍果皮,低筋粉,糖粉(蛋黃用),白砂糖(蛋白用),水(打火龍果皮泥用)
綜合評分 8.5
我不是荷包蛋~黃桃乳酪白面包
面包
高筋粉(金牌),低筋粉,奶粉,細砂糖(不甜,建議加到30克),鹽,牛奶,水,干酵母,無鹽黃油,奶油乳酪,檸檬汁(我放了半個檸檬的汁),細砂糖,黃桃罐頭,高筋粉
綜合評分 9.7
四色樂芝牛乳酪吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉,樂芝牛乳酪,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,橄欖油(可用黃油10克代替),干酵母,可可粉,抹茶粉,紅曲粉
綜合評分 10.0
食戟之靈-米糠秋刀魚炊飯
日式
秋刀魚,胡蘿卜,漫天星菇,蔥,姜,日本米糠,脆梅,無糖豆漿,馬里蘇乳酪,白味增,大米
綜合評分 8.2
輕乳酪蛋糕(心血失敗總結)
蛋糕
奶油乳酪,淡奶油,牛奶,低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,細砂糖,無鹽黃油
綜合評分 9.7
麻辣平菇
快手菜
平菇,豆瓣醬,豆豉,蔥姜,醬油,花椒粉,花椒,蒜苗/青蒜
綜合評分 8.8
醬汁悶飯
香菇,胡蘿蔔,木耳,醬油,料酒,白糖,鹽,蒜頭,米飯
綜合評分 7.9