好料理

磨碎的咖啡 全部分類

中島老師的咖啡長崎蛋糕
咖啡
蛋黃糊,高筋粉,黃蔗糖,蛋黃,菜籽油（我用的玉米油）,蜂蜜,速溶黑咖啡粉,熱水,咖啡酒（我用的百利甜）,蛋白霜,蛋白,黃蔗糖
綜合評分 9.4
我的咖啡日記
咖啡
咖啡豆,咖啡機,奶泡棒
綜合評分 8.3
金杯技師的咖啡手沖教程
咖啡
新鮮烘焙單品咖啡豆,磨豆機,溫控手沖壺,帶計時電子秤,濾紙,濾杯,分享壺
綜合評分 8.0
妃娟老師的咖啡大理石戚風（後蛋法）
咖啡
牛奶,無味植物油,蛋黃,低筋麪粉,蛋白,細砂糖,速溶咖啡粉,熱水,碎核桃（我沒放）
綜合評分 9.5
你距離手衝咖啡小能手只有一個視訊的距離－ Charles的咖啡日常
飲品
電子秤,濾紙,咖啡勺,手搖磨豆機,手衝壺,電子溫度計,濾杯,玻璃壺,咖啡豆,90-93攝氏度的熱水,計時器
綜合評分 7.1
70半糖做的咖啡
咖啡
摩卡壺,意式咖啡細粉,方糖,鮮牛奶,焦糖漿
綜合評分 8.8
山寨帕帕羅蒂家的咖啡面包（墨西哥咖啡面包）
咖啡
雞蛋,高粉,中粉,水,奶粉,砂糖,酵母,鹽,內餡（自己調味or可省）,黃油,奶粉,糖粉,鹽,topping,黃油,低粉,糖粉,雞蛋,黑咖啡粉,開水,玉米油（面包的）
綜合評分 8.6
超香濃的咖啡杏仁曲奇
餅干
黃油,杏仁粉,雞蛋,低筋面粉,咖啡粉,糖粉
綜合評分 9.5
超簡單的咖啡牛奶布丁(´இ皿இ｀)
咖啡
牛奶,淡奶油,糖,速溶咖啡,咖啡酒,吉利丁
綜合評分 9.3
披著肉桂卷外表的咖啡卷
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,白糖,酵母,雞蛋,冷藏牛奶,自制酸奶,鹽,黃油,內餡,白糖,速溶咖啡粉,黃油（融化）
綜合評分 7.9