祕製滷料汁 全部分類

祕製滷牛肉

滷

牛肉,海天滷水汁,海天喼汁,蔥,姜,幹黃豆,老抽

綜合評分 8.4

私家祕製滷牛肉的祕訣

滷

上等牛腱子,蔥、姜、蒜,八角、桂皮,鹽、糖、料酒、醋、生抽、老抽

綜合評分 9.2

超級好吃的祕製滷味（滷蛋滷肉類滷一切！）

滷

雞蛋,豬舌頭,豬耳朵,牛腱子,想吃啥用啥,生抽,老抽,料酒,蠔油,花椒,八角,香葉,幹辣椒,小茴香,王守義十三香,姜,蔥,蒜,糖

綜合評分 7.1

一招祕製醃料 搞定羊排豬排牛排 懶人烤箱菜

烤箱

帶骨肉,啤酒,大量蒜末,薑片,黑胡椒,蔬菜（洋蔥芹菜香菜西紅柿）,蠔油,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.5

祕製滷肉飯

飯

五花肉,菜心,生抽,老抽,米酒,蒜頭,菜油,白糖,雞蛋,黑芝麻

綜合評分 8.6

家家必備的祕製醬料——海苔醬

醬

壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋

綜合評分 8.5

家家必備的祕製醬料——海苔醬

醬

壽司海苔,海帶芽（嫩海帶，味增湯裡那種）,薑蓉,低鹽醬油,玉米糖漿或者糖,日式味淋

綜合評分 7.2

老媽祕製滷牛肉（附老滷養護大法）

滷

牛肉（牛腱子肉為最佳）,配料1（醃肉用）,食鹽,配料2（滷肉用）,桂皮,山奈（沙姜）,草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,幹辣椒,煲湯用紗布袋,生薑,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油（就是芝麻香油）,食鹽,雞精或味精（可不用）,備選配料（第一次開滷推薦必選）,牛腿骨（或豬腿骨也行）,香蔥,生薑

綜合評分 9.6

獨門祕製滷牛肉

滷

牛前腱,花椒,乾紅辣椒,八角,桂皮,白芷,香葉,千禾380天頭道原香,老抽,草果,鹽

綜合評分 9.3

祕製滷鴨腸 扎鴨掌鴨胗 by wqy

滷

鴨掌,鴨胗,鴨腸,滷料,桂皮,香葉,八角,小茴香,冰糖,蔥,姜,生抽,料酒,鹽

綜合評分 7.3