私房海鮮醬 全部分類

芝士海鮮焗飯

焗飯

大米,蝦,蛤蜊,淡菜,馬蘇里拉芝士,橄欖油、鹽、胡椒粉、 姜片

綜合評分 8.1

海鮮芝士焗飯

焗飯

白米飯,阿根廷大紅蝦,海鮮干貨（大蝦仁，墨魚丸，蝦米，蠔干，魷魚干，小干貝等）,小紅腸,各種配菜（西蘭花，洋蔥，青紅椒等）,配料 : 姜，蔥，蒜,調味料（牛奶，油，鹽，咖喱粉，黑胡椒粉）

綜合評分 7.2

Paella西班牙海鮮飯

飯

洋蔥,蝦,大蒜,東北大米,青口貝類,魷魚,新鮮番茄罐頭,橄欖油,藏紅草,paprika（辣椒粉甜味）,紅辣椒粉,海鮮湯（或水+貝殼類煮出的水）fish stocks

綜合評分 7.7

海鮮餃子

餃子

餃子粉,去皮五花肉,海螺,韭菜,鹽,花生油,生抽,芝麻油,水

綜合評分 7.3

【冬日暖心】鮮掉下巴的海鮮粥

粥

米 水 海鮮 香菇 姜絲 蔬菜 高湯

綜合評分 9.2

豬骨海鮮湯

湯羹

豬骨,土豆,姜片,蝦,香菇,大蔥

綜合評分 7.2

排骨海鮮湯---秋季滋潤湯

湯羹

排骨,干大海蝦,銀魚,淡菜,香菇,紅棗,黨參,亦舒堂火麻油,味精,姜,鹽

綜合評分 7.9

西班牙海鮮飯

飯

蝦,魚肉,米飯,魷魚,墨斗魚,雞腿肉,帶子,白葡萄酒,洋蔥,蒜,藏紅花,西紅柿丁,白胡椒、黑胡椒、鹽、橄欖油,青椒、紅辣椒、橄欖圈

綜合評分 7.5

西班牙海鮮飯 La Paëlla（轉）

飯

長粒米，澱粉少點的,番紅花，蒜，檸檬，巴西里，鹽,蔬菜︰彩椒，四季豆，蘑菇，西紅柿，豌豆,海鮮（蝦，魷魚圈，海虹）和雞腿，香腸

綜合評分 9.3

海鮮焗飯

焗飯

蝦仁,魷魚/章魚/墨魚,聖女果,西蘭花,淡奶油,純牛奶,奶酪,黃油,干香菇,米飯,鹽

綜合評分 8.8