竹炭粉或深可可粉 全部分類

【健康三餐】蘋果咖哩雞

咖哩

雞胸,海鹽，黑胡椒,紅洋蔥,蒜,姜,胡蘿蔔,口蘑,咖哩粉,魚露,辣椒（選用）,椰奶或全脂牛奶,蘋果,腰果或花生,香菜

綜合評分 8.7

巧克力可可麪包

麪包

高筋粉(凱旋門),低筋粉(金麥福),細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,天然酵種,乾酵母,黃油,細砂糖,低筋粉,可可粉,黃油,巧克力塊,糖粉

綜合評分 8.0

【曼食慢語】鹹酥雞翅根

小吃

雞翅根,麪粉,米粉,雞蛋,蒜頭,生薑,料酒,生抽,五香粉,白胡椒,鹽

綜合評分 7.9

糯米桂花糕

零食

糯米粉,澄粉,桂花糖,色拉油,溫水

綜合評分 7.5

【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread

麪包

100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽

綜合評分 7.0

全麥腰果曲奇餅乾

餅乾

小麥粉,黃油,雞蛋,白砂糖,可可粉,生腰果,巴旦木

綜合評分 7.9

巧克力蛋糕《果子學校》版

蛋糕

黑巧克力（70%）,無鹽黃油,淡奶油,蛋白,細砂糖,蛋黃,可可粉,糖粉

綜合評分 7.3

黑櫻桃海綿蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,罐頭黑櫻桃,雞蛋,細砂糖,細砂糖,糖粉,罐頭黑櫻桃糖水,玉米澱粉,清水

綜合評分 8.1

可可蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,蜂蜜,細砂糖,低筋面粉,可可粉,牛奶,雀巢淡奶油,細砂糖（打發淡奶油用）

綜合評分 7.5

山藥也能打發做蒸糕？無需烤箱、泡打粉、酵母、雞蛋的米糕

蒸

大米粉,去皮粗山藥,蔓越莓

綜合評分 7.3