節日節氣 全部分類

【聖誕色彩】開心節日櫻桃小蛋糕
蛋糕
中筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,綿白糖,雞蛋,香草精,牛奶,糖漬櫻桃,奶油乳酪,黃油,糖粉,玉米澱粉,開心果,櫻桃白蘭地,抹茶粉,櫻桃干,開心果
綜合評分 7.7
適合各種節日的千層蛋包飯
小清新
雞蛋,米飯,洋蔥,雞肉末,番茄醬,伍斯特沙司,番茄汁,紅酒,高湯粉,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.4
【聖誕色彩】開心節日櫻桃小蛋糕
蛋糕
中筋麪粉,低筋麪粉,杏仁粉,泡打粉,鹽,無鹽黃油,綿白糖,雞蛋,香草精,牛奶,糖漬櫻桃,奶油乳酪,黃油,糖粉,玉米澱粉,開心果,櫻桃白蘭地,抹茶粉,櫻桃幹,開心果
綜合評分 9.6
節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包
餐包
中筋面粉,快速酵母(instant或者rapid-rise yeast),鹽,全脂牛奶(室溫),蜂蜜,雞蛋(室溫),起酥油(shortning,融化),無鹽黃油(融化),雞蛋水
綜合評分 7.9
節日必備款 --- 香甜柔軟的餐包
餐包
中筋麪粉,快速酵母(instant或者rapid-rise yeast),鹽,全脂牛奶(室溫),蜂蜜,雞蛋(室溫),起酥油(shortning,融化),無鹽黃油(融化),雞蛋水
綜合評分 8.5
雙層節日裸蛋糕
蛋糕
低筋面粉,雞蛋,玉米澱粉,牛奶,玉米油,細砂糖,淡奶油,細砂糖,草莓(夾餡與裝飾用),綠色食用色素(可不用)
綜合評分 8.0
節日隻果派
烘焙
低粉,黃油,糖粉,牛奶,全蛋,鹽,黃油,糖,全蛋,杏仁粉,朗姆酒,隻果,黃油,肉桂粉
綜合評分 7.2
猶太人的節日面包challah
面包
高筋面粉,白糖,鹽,發酵粉( instant yeast),植物油,大雞蛋,稍微打亂,大的雞蛋黃,稍微打亂,水,蛋白,打到稍微起泡
綜合評分 10.0
詳細配方 節日必備巨大的12寸超豪華至尊披薩(厚底)
烤箱
面餅配方︰,高筋面粉,低筋面粉,牛奶(或水),橄欖油,細砂糖,鹽,酵母,披薩醬配方︰,西紅柿,洋蔥,大蒜,番茄醬,糖 鹽,黑胡椒粉及披薩草,披薩餡料配方︰,馬蘇里拉芝士碎,培根,黑胡椒牛肉粒,薩拉米香腸片,青椒 紅椒 黃椒,洋蔥,黑橄欖,聖女果
綜合評分 8.1
節日足料烤雞
烤箱
三黃雞,以下為腌制用料,鹽,醬油,各類干香草(我用的可達怡羅勒碎和意式香草兩種),料酒,黑胡椒,橄欖油,以下為填充料,蘋果,胡蘿卜,栗子,大蒜,檸檬,以下為刷表面用料,檸檬汁,蜂蜜,紅酒,水
綜合評分 7.6