熬糖版牛軋糖 零食 A料:蛋清,鹽,（原方是蛋白粉40克+礦泉水40克+鹽4克）,B料:細砂糖,C料︰玉米糖飴(可以自己熬糖漿）,細砂糖,礦泉水,D料:無鹽黃油,奶粉,去皮花生,可放入高溫液體的溫度計，刀，定型棍， 面杖， 膠墊，一次性手套，油紙,下面用料是為以後做抹茶和巧克力牛軋糖準備，其他配料同上,億特佳抹茶粉,法芙納可可粉 綜合評分 9.1
【健康三餐】香甜軟糯的紫薯銀耳快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,椰花糖或紅糖,香草精,椰子油（融化的）,泡發的銀耳,白米醋,全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟紫薯（紅薯也可以）,小麥胚芽（或用等量全麥粉代替）,黑或白芝麻 綜合評分 8.9
【健康三餐】香甜軟糯的紫薯銀耳快手面包 麪包 熟透的皮佈滿黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,椰花糖或紅糖,香草精,椰子油（融化的）,泡發的銀耳,白米醋,全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,熟紫薯（紅薯也可以）,小麥胚芽（或用等量全麥粉代替）,黑或白芝麻 綜合評分 9.6