米魚頭 全部分類

食療養生，川弓白芷魚頭湯

湯羹

大魚頭,五花肉,豬粉腸,川弓,白芷,豆腐,腐竹,生姜,花生油

綜合評分 9.1

外婆私房菜【豉汁蒸魚頭】

蒸

魚頭（鯇魚頭/大頭魚）,紅尖椒（小）,豆豉,老姜,醬油,白糖,鹽,料酒,花生油

綜合評分 8.0

腐竹燜魚頭

家常菜

魚頭,腐竹,香蔥、蒜苗、紅辣椒,蒜頭、姜片,鹽、糖、蠔油、醬油、胡椒粉、料酒

綜合評分 7.5

剁椒三文魚頭

家常菜

食材︰三文魚頭,小蔥,姜,蒜頭,老干媽風味豆豉,鮮剁椒,豆瓣醬,鹽,胡椒粉,料酒,糖,生抽,蒸魚豉油,蔬菜油

綜合評分 10.0

雙色魚頭

家常菜

魚頭,黃椒和紅剁椒

綜合評分 7.5

剁椒蒸魚頭

蒸

剁椒,姜,魚頭,料酒,小蔥,生抽,蒸魚豉油,泡椒,蠔油

綜合評分 7.4

如何煮一鍋奶白的魚頭豆腐湯

湯羹

花鰱魚魚頭,嫩豆腐,蔥，姜，料酒，鹽,香菜

綜合評分 7.1

蘿卜白菜魚頭湯

湯羹

魚頭,白蘿卜,白菜,姜,辣椒,鹽,油,胡椒粉

綜合評分 8.5

剁椒魚頭

年夜飯

魚頭,腌魚用料︰,料酒,蠔油,白胡椒粉,鹽,剁椒醬用料︰,剁椒,干豆豉,蒜,姜,糖,白胡椒粉,蒸魚用料︰,香蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,香蔥葉,八角,花椒,食用油,香油

綜合評分 8.7

豆花酸菜魚頭湯

湯羹

青魚頭,豆花,酸菜,黃豆,料酒,內酯

綜合評分 7.6