粉吸水性適量增減） 全部分類

泰式菠蘿炒飯～好吃到爆表

炒飯

大米,進口冰凍蝦仁,美國青豆,洋蔥,菠蘿,食用油,蒸魚豉油,椰漿(或椰漿粉),泰式咖哩香料(可用咖哩粉或咖哩塊代替，稍遜一點),鹽,料酒,香腸

綜合評分 10.0

快手早餐「 雞蛋餅」

快手早餐

中筋面粉,木薯粉/太白粉,鹽,淨水,植物油/或其他

綜合評分 9.5

秋天的烤紅薯

零食

紅薯,烤箱或者空氣炸鍋

綜合評分 8.2

豆角燜面

燜面

鮮麪條,肉絲,刀豆,生抽,老抽,五香粉,鹽,味精,白糖,蔥,蒜

綜合評分 9.7

豆角燜面

燜面

鮮麪條,肉絲,刀豆,生抽,老抽,五香粉,鹽,味精,白糖,蔥,蒜

綜合評分 9.5

日式煉乳蜜豆麪包

日式

高筋麪粉（中裕）,牛奶,煉乳（麪糰）,糖,鹽,酵母,黃油（麪糰）,煉乳（抹面）,黃油（抹面）,蜜豆,糖粉（裝飾）,奶粉

綜合評分 9.1

日式叉燒 Japanese Chashu

日式

梅花肉或者五花肉 （肉多點也無妨）,鹽,油,姜,蔥,最關鍵的湯汁配比,水（可以適當增減）,清酒sake,日式醬油,糖

綜合評分 9.2

涼拌醬牛肉

醬

醬好牛肉 400,蔥絲 10 克,蒜絲 5 克,薑絲 2 克,海鮮醬油 20 克,米醋 25 克,白糖 5 克,味素 2 克,鹽 適量

綜合評分 7.2

玫瑰花饅頭

面

麪粉,水,酵母,白糖

綜合評分 8.0

玫瑰花饅頭

面

麪粉,水,酵母,白糖

綜合評分 9.4