糖-蛋清 全部分類

淡奶油吐司
吐司
高筋粉,高筋粉,淡奶油,牛奶,鹽,糖,蛋清,酵母
綜合評分 9.8
用多功能電飯煲做戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,面粉(要過篩),糖(蛋黃部分),糖(蛋清部分),泡打粉(放入面粉中),油(沒有太大味道的油,椰子油,玉米油),水或牛奶(水和有可以放在一起)
綜合評分 8.4
切塊戚風蛋糕(三能金盤版28*28)
蛋糕
雞蛋(洋雞蛋偏大的),蛋黃,低筋面粉,玉米澱粉,(蛋黃糊)糖,牛奶,鹽,(蛋黃糊)檸檬汁,玉米油,蛋白,(蛋清)糖,(蛋清)檸檬汁
綜合評分 8.2
北海道牛奶小面包
面包
高筋面粉,糖,蛋清,牛奶,淡奶油,耐高糖酵母,黃油,蛋清,糖,奶粉,鹽,酵母,黃油
綜合評分 9.8
藍莓芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,糖,蛋清,酸奶,奶油,消化餅干或奧利奧餅干碎,黃油,冷凍或新鮮藍莓,糖,檸檬汁
綜合評分 9.2
雙皮奶
甜品
牛奶,煉乳,淡奶油,糖,蛋清,檸檬汁
綜合評分 9.4
八寸威風蛋糕
蛋糕
雞蛋,蛋黃的糖,蛋清的糖,酸奶,食用油,鹽,澱粉,低筋面粉
綜合評分 8.9
14寸水浴金盤切塊戚風
戚風蛋糕
雞蛋,低筋粉,玉米澱粉,蛋黃糊糖,蛋清糊糖,玉米油,純牛奶,蛋黃糊檸檬,蛋清糊檸檬,鹽
綜合評分 8.8
奶香芝麻戚風
奶香
低筋面粉,蛋黃,白糖(蛋黃),紅糖(蛋黃),牛奶,葵花籽油,芝麻,蛋清,白糖(蛋清),紅糖(蛋清)
綜合評分 9.8
金柚蜜柑榛果慕斯蛋糕
烘焙
柑橘果肉,柚子果肉,轉化糖,水,柑橘果肉,細砂糖,NH Pectin果膠粉,吉利丁片,柑橘皮削,水飴,淡奶油A,細砂糖,橙子皮削,肉桂枝,黑胡椒(碎/粒),鹽,無鹽黃油,吉利丁片,淡奶油B,榛果粉,糖粉,法國紅糖,蛋清,蛋黃,全蛋,橙子皮削,低筋麪粉,無鹽黃油,蛋清,細砂糖,烘烤過的榛果碎,榛果帕林內,榛果醬,牛奶巧克力,黃油薄脆片,柑橘皮削,紅茶,牛奶,牛奶巧克力,可可脂油,榛果醬,吉利丁片,淡奶油,水,細砂糖,法國紅糖,水飴,無糖煉奶,白巧克力,吉利丁片,透明鏡面,含籽香草膏,金粉
綜合評分 8.2