糖76 全部分類

海鹽巧克力燕麥軟曲奇 （增肌減脂好搭檔！）

下午茶

低粉,全麥粉,法芙娜可可粉,85%黑巧克力（融化于粉糊）,泡打粉,小蘇打,海鹽,雞蛋,香草精,椰子油,椰糖,76%黑巧克力碎,燕麥片

綜合評分 9.9

奶油奶酪土司（雙色卷）

吐司

波蘭酵頭（高粉100g水100g酵母2g）,高粉300全麥100,水65,酵母4,黃油30,奶油奶酪134,蛋清78,糖76,鹽2,奶粉25

綜合評分 8.6

中種肉松面包。

面包

中種面團,高粉，210克,糖24克,主面團,高粉210克,糖76克,奶粉24克。,水和雞蛋兩個留點表面

綜合評分 8.3

老面牛奶土司

吐司

老面：,高筋麪粉100克,鹽1克,牛奶土司麪糰：,高筋麪粉500克,（如俄羅斯麪粉550）,糖76克,奶粉16克,蛋黃3個 66克,牛奶304克,水20g據麪粉的吸水性調整,酵母6克,黃油40克,鹽5克

綜合評分 8.6

翻糖餅干

翻糖餅干

翻糖,有鹽奶油,糖粉,雞蛋液,低筋面粉,香草精

綜合評分 8.2

翻糖餅乾（百天回禮）

翻糖餅乾

翻糖膏,食用色素,造型模具,食品級白油,黃油餅乾

綜合評分 7.3

好看又好吃的零嘴，翻糖餅干

零食

餅干底,翻糖膏,食用色素,食用色素筆

綜合評分 8.1

翻糖餅干

餅干

低筋面粉,全蛋液,黃油,糖粉,鹽（可不放）,香草精,翻糖膏,干佩斯,色素

綜合評分 9.6

奶香姜汁紅糖饅頭（附詳細的揉面手法）

奶香

普通面粉,姜汁紅糖,牛奶,耐高糖酵母,草雞蛋,鹽

綜合評分 8.4

翻糖皮卡丘

翻糖餅干

翻糖,黃色色素

綜合評分 8.4