糖粉60g、中筋面粉20g 全部分類

南瓜戚風蛋糕

戚風蛋糕

A蛋黃,A砂糖,A牛奶,A玉米油,A低筋面粉,A鹽,A南瓜泥,A肉桂粉,B蛋白,B細砂糖,8寸中空模

綜合評分 9.2

巧克力奶油蛋糕卷

蛋糕

全蛋式蛋糕體,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋面粉,夾心餡（甘納許醬）,淡奶油,白巧克力

綜合評分 7.1

青井的酸奶戚風

青井老師

蛋黃,植物油,酸奶,低筋面粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 8.1

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5

德式隻果蛋糕

蛋糕

低筋面粉,泡打粉,香草粉,白糖,黃油,牛奶,雞蛋,隻果

綜合評分 8.3

小嶋老師的新姜磅蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,無鹽黃油（發酵型）,低筋面粉,甜煮新姜,芝麻（黑白混合）

綜合評分 9.8

月餅進化！biu~~~~~~

月餅

中筋粉,轉化糖漿,蓮蓉,紅豆,　水,蛋黃

綜合評分 7.6

夠霸氣披薩

披薩

高筋面粉,低筋面粉,泡打粉,原味酸奶,煙肉,鮮蝦,青椒,紅椒,洋蔥,番茄,披薩醬,黃油

綜合評分 8.2

DIY之美味的起司蛋糕

蛋糕

雞蛋,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油

綜合評分 9.6

平底鍋之巧克力杏仁餅干（加粘米粉）

平底鍋

低筋面粉,黃油,全蛋液（也可以替換成全蛋黃液）,粘米粉,檸檬汁（可不用）,可可粉,杏仁片,白砂糖,鹽

綜合評分 8.4