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糖蜜水、白芝麻適量
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魚香肉絲 大伯家常版
魚香
豬肉(肥瘦1:2),泡姜,泡辣椒,糖,醋,蔥,鹽,溫水,澱粉,油,料酒
綜合評分
7.2
拒絕發胖,合理貼秋膘,蠔油杏鮑菇
快手菜
杏鮑菇、蔥花、紅尖椒,蠔油、生抽、鹽、糖、澱粉
綜合評分
9.8
紅豆巧克力蛋糕
烘焙
巧克力(甜味),無鹽黃油,蛋黃(中號),細砂糖,牛奶,朗姆酒,顆粒紅豆餡,A低筋面粉,A可可粉,A肉桂粉,蛋白(中號),細砂糖
綜合評分
9.0
三豆湯(三伏天喝三豆湯)
湯羹
綠豆,赤小豆,黑豆,冰糖或白糖
綜合評分
7.2
川味雞蛋早餐
早餐
油潑辣子(又叫熟油辣椒),生抽,白水煮雞蛋
綜合評分
8.2
不需要技術含量的煲仔飯【姬松茸排骨煲仔飯】(電飯煲版)
電飯煲
姬松茸,排骨,香米,菜心,蒜瓣,姜,米酒,醬油,蠔油,鹽,糖,玉米油
綜合評分
8.2
老爹版寧波烤菜
家常菜
葉片肥厚的大青菜,鹽,醬油,味精,糖
綜合評分
9.4
可可蛋糕
烘焙
低筋面粉,可可粉,雞蛋,玉米油,牛奶,白糖,白芝麻,白糖,白醋,鹽
綜合評分
8.5
奶白鯽魚豆腐湯
家常菜
鯽魚,豆腐,蒜苗,蔥,姜,鹽適量,香油適量
綜合評分
8.0
獨家雞蛋餅
餅
主料 雞蛋 2個 輔料 油 適量 鹽 適量 生菜 適量 大蒜 適量 番茄醬 適量 培根 適量 步驟
綜合評分
7.5
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