糖鹽 全部分類

快速甜味麪包750g

麪包

水,雞蛋,黃油,奶粉,糖,鹽,高筋麪粉,酵母,藍莓幹（撒料盒中）

綜合評分 8.1

【我愛面包機！】潘妮托妮吐司 Panettone

吐司

高筋面粉,鹽,潘妮托妮酵母,紅糖,無鹽黃油,蛋黃+牛奶,喜愛的干果（我用了混合水果干，其實用混合品種的葡萄干也好吃）

綜合評分 9.3

牛肉南瓜湯

湯羹

牛肉,小南瓜,西紅柿,西芹,生抽,鹽,紅糖,料酒,蔥,香菜

綜合評分 7.5

小軟面包（5個*70克+-）

面包

1、普粉（菜場散稱）,2、水(酌情逐次）,3、干酵母（冬天）,4、無鹽黃油,5、蛋黃加少許蛋白（涂表面）,7、糖,8、鹽

綜合評分 9.2

土豆燜鴨

燜

蠔,鹽,姜,糖,醬油,青紅椒,香蔥

綜合評分 8.6

頂級牛奶吐司

吐司

高筋面粉,液種,湯種,糖,海鹽,干酵母,六倍奶,冰水,黃油,煉乳

綜合評分 8.1

乳酪麪包(65度湯種)

麪包

湯種材料：,高粉15g 水100g,麪糰材料：,奶60g 水40g,高粉280g 鹽1.5g,蛋液30g 黃油20g,酵母 3g 糖20g

綜合評分 9.8

香蔥乳酪曲奇

曲奇

黃油175克,低筋麪粉250克,牛奶75克,細糖50克,香蔥碎20克,鹽4克,乳酪粉15克

綜合評分 7.7

貝果和貝果三明治（松下麪包機版）

麪包機

高筋麪粉,鹽,糖,乾酵母,水,煮貝果的水,煮貝果的紅糖

綜合評分 7.2

蔬菜司康 紫甘藍 菠菜 胡蘿蔔 利用包餃子剩餘的麪糰

司康

紫甘藍/菠菜/胡蘿蔔麪糰,椰子油,白砂糖,鹽,牛奶,低筋粉,泡打粉

綜合評分 9.8