豬肉香酥餅 餅 中筋麪粉（皮）,水（皮）,植物油（皮）,鹽（皮）,酵母（皮）,砂糖（皮）,豬肉餡（餡）,料酒（餡）,糖（餡）,香油（餡）,醬油（餡）,鹽（餡）,白胡椒粉（餡）,花椒粉（餡）,薑末（餡）,蔥末（餡）,中筋麪粉（油酥）,豬油（油酥）,細砂糖（皮） 綜合評分 8.6
鮮肉月餅（驗方） 月餅 普通面粉 水油皮部分,豬油 水油皮部分,70度熱水 水油皮部分,糖粉 水油皮部分,鹽 水油皮部分,普通面粉 油酥部分,豬油 油酥部分,夾心豬肉糜 餡料部分,生抽 餡料部分,糖 餡料部分,新鮮生姜汁 餡料部分,新鮮大蒜頭汁 餡料部分,白酒 餡料部分,白胡椒粉 餡料部分,蔥花 餡料部分,無味的食用油 餡料部分 綜合評分 8.2
蔓越莓菠蘿酥餅 餅 菠蘿（餡料）,冬瓜（餡料）,細砂糖（餡料）,麥芽糖（餡料）,蔓越莓幹（餡料））,低筋麪粉（餅皮）,奶粉（餅皮）,蛋黃（餅皮）,黃油（餅皮）,糖粉（餅皮）,鹽（餅皮） 綜合評分 8.2
菠蘿肉桂面包 面包 低筋面粉（裝飾）,腰果（餡料和裝飾）,糖（餡料和裝飾）,肉桂粉（餡料和裝飾）,融化的無鹽黃油（裝飾）,香草精（裝飾）,菠蘿（菠蘿餡）,檸檬汁（菠蘿餡）,1個大雞蛋，2個大蛋黃（面糊）,淡奶油（面糊）,香草精（面糊）,過篩的低筋面粉（面糊）,糖（面糊）,泡打粉（面糊）,蘇打粉（面糊）,鹽（面糊）,軟化的無鹽黃油（面糊） 綜合評分 9.2