糖（麪糰） 全部分類

奶茶吐司—海氏廚師機版

奶茶

麪包粉,耐高糖酵母,奶茶,糖,麪包粉,細砂糖,鹽,奶粉,紅茶包（加入麪糰）,全蛋液,水,無鹽黃油

綜合評分 8.1

9寸培根披薩

披薩

麪糰:(三份9寸餅皮的量),高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,水/牛奶,酵母,黃油(室溫軟化),餡料:(一份9寸披薩的量),培根,火腿腸,番茄,洋蔥,彩椒,披薩醬/番茄醬,馬蘇裏拉芝士,披薩草,黑胡椒粒,羅勒葉

綜合評分 8.8

早餐環

早餐

半成品羊角麪包麪糰,培根,雞蛋,牛奶,蔬菜,莫蘇里拉芝士

綜合評分 7.2

雙色梅花饅頭

饅頭

黃色麪糰：,麪粉,熟南瓜泥,水、酵母,白色麪糰：,麪粉,水、酵母

綜合評分 8.7

雙色曲奇——給你禮物

曲奇

糖粉,淡奶油,低筋麪粉,可可粉,黃油（軟化好的）,雞蛋液（作為麪糰粘合劑）

綜合評分 7.6

花色刀切饅頭

饅頭

黃色麪糰#,南瓜,中粉,水,酵母,紫色麪糰#,紫薯,中粉,水,酵母,綠色麪糰#,菠菜汁,中粉,酵母,白色麪糰#,中粉,牛奶,酵母

綜合評分 7.6

超軟吐司（70%中種法）

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,乾酵母,水,主麪糰,高筋麪粉,乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋液,水,奶粉,黃油

綜合評分 7.1

不油炸的咖哩餃

早餐

洋蔥,雞肉,咖哩粉,生抽,姜,鹽,胡椒,糖（內餡用）,植物油,水,糖（麪糰用）,麪粉,酵母

綜合評分 9.3

體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】（附詳細步驟圖）

吐司

A中種(1個450g吐司模的量）,牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量）,蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽

綜合評分 9.4

【Ken Forkish】純天然酵種三麥基礎包

西式早餐

準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,黑麥粉,水,細海鹽,天然酵種

綜合評分 9.3