糯米（冷水浸泡三小時以上） 全部分類

小米蒸排骨

蒸

豬淨排,小米,土豆,胡蘿卜,蔥花，大料,生抽,蠔油,鹽,雞精,料酒,糖

綜合評分 8.5

掛耳咖啡冷萃法∼懶人版

咖啡

掛耳咖啡,冷水,密封罐

綜合評分 8.8

媲美星巴克的英式提子司康——德國Meggle黃油試用

司康

黃油,泡打粉,鹽,糖,低粉,牛奶,提子干,朗姆酒

綜合評分 8.6

掛耳咖啡冷萃法～懶人版

咖啡

掛耳咖啡,冷水,密封罐

綜合評分 8.3

黃花菜蒸雞

家常菜

雞,幹黃花菜（金針菜）,生薑,料酒,生抽,生粉,糖,鹽,芝麻油

綜合評分 9.8

魚香肝尖

魚香

豬肝,木耳,青椒,紅椒（可以替換胡蘿蔔）,姜,蒜,肝尖處理用：,鹽一點點 料酒一勺多,幹澱粉一勺,炒菜調料：,剁辣椒,老乾媽油辣椒（剁辣椒太辣時不正宗補充版）,糖,醋,生抽（不要放老抽不好看）,料酒,澱粉

綜合評分 9.4

媲美星巴克的英式提子司康——德國Meggle黃油試用

司康

黃油,泡打粉,鹽,糖,低粉,牛奶,提子乾,朗姆酒

綜合評分 7.1

滋補御寒白蘿卜羊骨湯

湯羹

羊棒骨,白蘿卜,水,鹽,白胡椒粉,姜,蔥白,香菜,料酒

綜合評分 7.0

私房黃豆燜筍乾 （濃油醬赤的下酒小菜）

燜

泡發後的筍乾,幹黃豆 不用泡發,大料,料酒,生抽（黃豆醬油更好）,老抽,鹽,糖

綜合評分 7.1

辣子猴頭菇

辣

猴頭菇,黃飛紅麻辣花生,幹辣椒,青椒絲,鹽,生抽,糖

綜合評分 7.7